1jour1vin
Domaine de la Soufrandière - Pouilly-Vinzelles 1er Cru Les Longeays 2024

Domaine de la Soufrandière - Pouilly-Vinzelles 1er Cru Les Longeays 2024

94/100

Decanter

93/100

RVF

(Note Annata )
chardonnay
equilibrato
frutti bianchi
astice
1° cru

«Ora denominato Premier Cru, il climat "Les Longeays" rimane uno dei terroir più belli di Vinzelles, che unisce grandezza e vivacità!»

Come annunciato lo scorso anno, Annata del climat "Les Longeays" della tenuta La Soufrandière è ora classificata Premier Cru di Pouilly-Vinzelles. Un riconoscimento che si spiega con l'intensità dei suoi aromi di marmellata di albicocche e mirabelle e la sua consistenza setosa dall'ampiezza deliziosa. È in una struttura notevole e una tensione vivificante che si protrae in un finale interminabile. Un vino gastronomico che merita il suo riconoscimento!

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Sito valutato
21122 recensioni
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Settore

Domaine de la Soufrandière

Cuvée

Les Longeays

Annata

2024

Denominazione

Pouilly-Vinzelles 1er Cru

Regione

Borgogna

Vitigni

100% Chardonnay

Terroir

Clima "Les Longeays", appezzamento di 0,58 ettari, terreni argilloso-calcarei molto ricchi di ossido di ferro (rosso), su Bajociano; esposizione est, sud-est, pendenza del 20%, altitudine di 250 metri, vigneti di 37 anni.

Viticoltura

Certificato biologico e biodinamico

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Pigiatura a grappolo intero, vinificazione in botti di rovere da 228 litri.

Allevamento

Per 11 mesi in botti di rovere da 228 litri, poi altri 6 mesi in serbatoi di acciaio inox per una chiarificazione naturale.

Grado alcolico

13%

Biografia

Occhio

Colore dorato e brillante

Naso

Intensi profumi di marmellata di albicocche e mirabelle, intrecciati a note di frutta bianca.

Bocca

Attacco ricco e ampio, magnifica tensione che bilancia piacevolmente il frutto e la struttura della cuvée, finale molto lungo con una trama sottilmente fresca e acidula.

Servire

A 10-12°C

Aprire

1-2 ore prima

Bere da

2026

Bere prima

2032

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Da gustare con gamberetti saltati all'asiatica, aragoste all'armoricana, pollame al limone...

Maggiori informazioni su Domaine de la Soufrandière

Maggiori informazioni su Pouilly-Vinzelles

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2022) 3 stelle (una produzione di alta qualità, che può fungere da riferimento nel proprio settore)

Informazioni sulla tenuta:

I fratelli Bret, che non mancano mai di idee e inventiva, sono diventati un punto di riferimento nel Mâconnais grazie alla loro profonda conoscenza della biodinamica. La maggior parte dei lavori nella vigna vengono effettuati a mano, ad eccezione dell'aratura e dei trattamenti (effettuati con trattori o cavalli), e i loro vigneti sono diventati il terreno di gioco dei ricercatori dell'INRA. La Soufrandière è l'azienda familiare di 11 ettari, oggi certificata Demeter. Bret Brothers è l'attività di commercio, con l'acquisto di uva, che produce 15 micro-cuvée (di cui dieci certificate biologiche). I vini sono sempre di notevole energia, di grande purezza e di una digeribilità senza pari. Uno degli indirizzi modello della regione, di cui ci si può fidare ciecamente.

Decanter

Decanter

Vino valutato (guida 2024) 94/100 (Annata )

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Tenuta valutata (guida 2022) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Informazioni sulla tenuta:

Il Domaine La Soufrandière è l'azienda vinicola di famiglia dei dinamici fratelli Jean-Philippe e Jean-Guillaume Bret (per le recensioni del loro progetto di negozio, vedere Bret Brothers), dove producono vini magnificamente setosi, puri, saporiti ed espressivi. Coltivati con metodi biologici e raccolti a mano, i grappoli vengono pigiati interi prima della fermentazione in botte, e i vini terminano spesso l'affinamento sui lieviti in vasche di acciaio inox per preservarne la tensione.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2026) 93/100 (Annata )

Tenuta valutata (guida 2023) 1*Stella (stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello, non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)

Informazioni sulla tenuta:

Acquistata da Jules Bret nel 1947, la tenuta La Soufrandière ha visto l'esordio a Vinzelles dei fratelli Bret, Jean-Philippe e Jean-Guillaume, a partire Annata . Da allora, la scelta della biodinamica è diventata ovvia. Nel 2006 hanno ottenuto la certificazione Demeter e non hanno smesso di sperimentare sia in vigna che in cantina per sublimare i loro terroir con cura infinita. Le cuvée con poco o nessun solfito sono contrassegnate dalla dicitura Zen sull'etichetta. A margine di questa tenuta, nel 2001 è stata creata un'attività di commercio di alta moda, Bret Brothers, ovviamente presente nella nostra guida.

Burghound

Burghound

Area valutata Raccomandata

Nessuna valutazione disponibile

PREZZO 1JOUR1VIN

41

.90

€/bottiglia

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