Domaine de la Pousse d'Or - Santenay Clos Tavannes 1er Cru 2014
16/20
RVF
15/20
Bettane & Desseauve
87-89/100
Robert Parker
"Il Santenay 1er Cru Clos de Tavannes 2014 proviene da una parcella di 2,09 ettari, il cui vitigno più vecchio è stato piantato nel 1929. Invecchiato per il 20% in botti nuove, ha un bouquet di prugna rossa e mora di media intensità, con un sottile sentore di iodio in sottofondo. Al palato è un po' granuloso all'attacco, con un'acidità vivace, ma questo nasconde una buona sostanza e un finale piacevole, diretto e rustico". (Wine Advocate 2015 - Robert Parker)
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Occhio
colore rosso scuro e profondo
Naso
Molto aperto ed espressivo, rivela aromi di frutta nera mescolati a note tostate.
Bocca
Fine ed equilibrato, con un finale grasso. Bella maturità.
Servire
a 14-16°C
Aperto
1 ora prima
Bevete da
2017
Bevete prima
2025
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con arrosti, selvaggina, formaggi (chaource, pont-l'évêque)...
Bettane & Desseauve
Vino valutato (guida 2017) 15/20 (Vino molto buono)
Domaine valutato (guida 2017) 4*Stelle (produttori di altissima qualità, le glorie del vino francese)
Informazioni sul dominio :
Dalla Bousse d'Or a Patrick Landanger, passando per i Duchi di Borgogna e Jacques-Marie Duvault-Blochet, questa tenuta ha ospitato i grandi uomini della Borgogna per oltre otto secoli. Uno di loro, Gérard Potel, ha lavorato qui dal 1964 al 1997, fino alla sua improvvisa morte. Patrick Landanger, che ha acquistato la tenuta nel 1997, ha preso in mano le redini della cantina nel 1999 e ha realizzato una serie di lavori colossali, tra cui la riprogettazione della sala tini, che ora funziona per gravità su 6 piani. Da allora, i vini della tenuta non hanno mai smesso di muoversi verso il parossismo della femminilità volnaysiana e di una bocca incomparabilmente setosa. La recente aggiunta di Chambolle-Musigny dall'ex tenuta Moine-Hudelot non fa che confermare questa tendenza.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2015) 87-89/100 (Vino buono)
Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Informazioni sul dominio :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2017) 16/20 (Vino molto buono)
Domaine valutati (guida 2017) 2*Stelle (Queste grandissime tenute, spesso con terroir favolosi, sono dei must che, per la loro consistenza e l'eccellenza della loro produzione, devono essere inclusi nelle cantine degli amanti del vino più esigenti).
Informazioni sul vino :
Nel 2014, il Santenay Clos de Tavannes impone la sua franchezza e le sue note di ciliegia.
Informazioni sul dominio :
Una magnifica tenuta a Volnay. La Pousse d'Or deve la sua rinascita a Patrick Landanger, che ha dedicato notevoli risorse finanziarie e umane al ripristino della reputazione di questa tenuta emblematica. Ha migliorato notevolmente gli impianti di vinificazione e ha acquisito nuove parcelle, in particolare nella Côte de Nuits. Le annate sono tutte notevoli.
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