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Domaine de la Pousse d'Or - Santenay Clos Tavannes 1er Cru 2014

Domaine de la Pousse d'Or - Santenay Clos Tavannes 1er Cru 2014

16/20

RVF

15/20

Bettane & Desseauve

87-89/100

Robert Parker

«Il Santenay 1er Cru Clos de Tavannes 2014 proviene da un appezzamento di 2,09 ettari, dove il vigneto più antico risale al 1929. Affinato per il 20% in barrique nuove, presenta un bouquet di prugna rossa e mora di media intensità, con un sottile sentore iodato sullo sfondo. Al palato presenta una certa grana all'attacco e una vivace acidità, ma ciò nasconde una buona consistenza e un finale piacevole, schietto e rustico.» (Wine Advocate 2015 - Robert Parker)

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Sito valutato
21.162 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine de la Pousse d'Or

Annata

1er Cru Clos Tavannes

Annata

2014

Denominazione

Santenay 1er Cru

Regione

Borgogna

Vitigni

100% Pinot Noir

Terroir

pavimenti in calcare duro rinforzato con marna

Viticoltura

tradizionale e curata

Vendemmia

manuali

Vinificazione

Macerazione a freddo per 7 giorni. Fermentazione a temperatura controllata. Due follature al giorno. Vinificazione in vasca per 21 giorni

Allevamento

affinato sui propri lieviti in botti di rovere (20% nuove) per 15 mesi

Gradazione alcolica

13%

Occhio

abito rosso scuro e intenso

Naso

molto aperto ed espressivo, che rivela aromi di frutti neri intrecciati a note tostate.

Palato

Delicato e ben equilibrato, con un finale grasso. Bella maturità.

Servire

a 14-16°C

Apri

1 ora prima

Bere da

2017

Bere prima

2025

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

da gustare con carni arrosto, selvaggina, formaggi (Chaource, Pont-l'Évêque)...

Maggiori informazioni su Domaine de la Pousse d'Or

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Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino valutato (guida 2017) 15/20 (Vino molto buono)

Tenuta valutata (guida 2017) 4 stelle (I produttori di altissima qualità, i fiori all'occhiello della viticoltura francese)

Informazioni sulla tenuta:

Dalla Bousse d'Or a Patrick Landanger, passando per i duchi di Borgogna e Jacques-Marie Duvault-Blochet, questa tenuta ospita i grandi nomi della Borgogna da oltre otto secoli. Uno di loro, Gérard Potel, ha esaltato i vini di Volnay dal 1964 al 1997, fino alla sua improvvisa scomparsa. Patrick Landanger, acquirente della tenuta nel 1997, ha ripreso personalmente le redini delle sue cantine nel 1999 per effettuare una serie di lavori colossali, tra cui una ridefinizione della cantina di vinificazione che ora opera per gravità su 6 piani. Da allora, i vini della tenuta non hanno mai smesso di orientarsi sempre più verso l'apice della femminilità volnayese e verso un tocco in bocca di una setosità incomparabile. La recente aggiunta dei Chambolle-Musigny dell'ex tenuta Moine-Hudelot non fa che confermare questa tendenza.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2015) 87-89/100 (Vino buono)

Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Informazioni sulla tenuta:

 

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2017) 16/20 (Vino molto buono)

Tenuta valutata (guida 2017) 2 stelle (Queste tenute di altissimo livello, spesso dotate di terroir favolosi, sono delle imperdibili che, grazie alla loro costanza e all'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nella cantina degli intenditori)

A proposito del vino:

Nel 2014, il Clos de Tavannes di Santenay si impone per la sua schiettezza e le sue note di ciliegia

Informazioni sulla tenuta:

Magnifica tenuta a Volnay. La Pousse d'Or deve la sua rinascita a Patrick Landanger, che ha investito ingenti risorse finanziarie e umane per riportare al suo antico splendore questa tenuta emblematica. A lui si deve un notevole miglioramento delle strutture di vinificazione e l'acquisizione di nuovi appezzamenti, in particolare nella Côte de Nuits. Tutti i cru sono eccezionali.

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