Champagne Jacquesson - Dizy Terres Rouges Rosé 2004
Note: Bettane e Desseauve 17,5/20, Gault Millau 17/20, RVF 16/20
«Sempre caratterizzato da un colore che ricorda quello dei clairet bordolesi (rosato-rossastro), vinoso e profondo, questo sorprendente vino trova nel grande Annata e 2004 un’espressione all’altezza delle sue qualità, che unisce vinosità e finezza, fruttato intenso e complessità aromatica.» (Le Grand Guide des Vins de France 2010 - Bettane & Desseauve)
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Occhio
bellissimo abito rosso rosato
Servire
in bottiglia a 12 °C
Apri
e servire
Bere a partire da
2009
Bere prima
2015
Produzione
4520 bottiglie
Abbinamenti cibo-vino
A savourer en apéritif, sur un homard Newburg, un foie gras en brioche...<br/>
Bettane & Desseauve
Tenuta premiata (guida 2026) con 5 stelle (I produttori d'eccezione, quelli che rappresentano il massimo livello di qualità in Francia e nel mondo)
Informazioni sulla tenuta:
Portata al successo dai fratelli Chiquet, Laurent e Jean-Hervé, questa casa è il fiore all’occhiello dello champagne per gli enofili più esperti. Recentemente, François Pinault è entrato nel capitale della casa. Consigliamo questi grandi champagne, profondi e di classe. Ogni nuova cuvée 700 (oggi 743) è una creazione di grande rilievo e le viene dedicata la massima attenzione. Successivamente riposa sotto tappo di sughero per poi riapparire nella versione DT (dégorgement tardif). I vini da singolo appezzamento dall’eco finale provengono da Dizy (Corne-Bautray, chardonnay), Aÿ (Vauzelle-Terme, pinot nero) e Avize (Champ-Caïn, chardonnay), e vengono prodotti solo quando le condizioni di espressione del terroir sono ottimali. Le annate del 2009 presentano un calore vivace esemplare e una profondità infinita. Grandioso.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2026) 3*stelle (Rappresentano l'eccellenza dei vigneti francesi. I migliori terroir coltivati dai più grandi viticoltori. Degustare il loro vino è sempre un momento magico)
Informazioni sulla tenuta:
Si apre un nuovo capitolo della storia con l’addio dei fratelli Laurent e Jean-Hervé Chiquet, che hanno portato questa prestigiosa maison ai vertici della Champagne. Il gruppo Artémis ha oggi ripreso le redini sotto la guida di Jean Garandeau, ma i team rimangono invariati: Yann Le Gall, responsabile della cantina, e Mathilde Perrier, responsabile della coltivazione, sono ancora presenti per perpetuare l’anima della casa. Le cuvée 700 rappresentano la maggior parte della produzione. Quanta strada è stata percorsa dal lancio della 728, ottenuta dall’ Annata e 2000! La tenuta produce ogni anno una cuvée a degorgement tardivo; la prima realizzata e immessa sul mercato è stata la 733, basata sull’annata 2005. Vengono prodotte solo alcune cuvée parcellari, a seconda della qualità del Annata.
Valutazione dei clienti
2/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. GIOVANNI F. Pubblicato su 16/12/2013
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