Punteggi : Bettane et Desseauve 17,5/20, Gault Millau 17/20, RVF 16/20
"Questa sorprendente cuvée, dal colore che ricorda i clairets bordolesi (rosso rosato), profondo e vinoso, trova nella grande Annata 2004 un'espressione degna di essa, che unisce vinosità e finezza, fruttato intenso e complessità aromatica". (Le Grand Guide des Vins de France 2010 - Bettane & Desseauve)
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a partire da 99 € sul primo ordine
Occhio
bel colore rosso rosato
Servire
imbottigliato a 12°C
Aperto
e servire
Bevete da
2009
Bevete prima
2015
Produzione
4520 bottiglie
Abbinamento cibo-vino
A savourer en apéritif, sur un homard Newburg, un foie gras en brioche...<br/>
Bettane & Desseauve
Domaine classificati (guida 2026) 5*Stelle (produttori eccezionali, quelli che rappresentano l'apice assoluto della qualità in Francia e nel mondo)
Informazioni sul dominio :
Portata al vertice dai fratelli Chiquet, Laurent e Jean-Hervé, la maison è il portabandiera dello champagne per gli enofili più esigenti. François Pinault ha recentemente acquisito una partecipazione nella maison. Raccomandiamo questi grandi champagne, profondi e vivaci. Ogni nuova Cuvée 700 (ora 743) è una creazione importante, a cui viene dedicata la massima attenzione. Attende poi su un tappo di sughero prima di riapparire in una versione DT (sboccatura tardiva). Le parcelle con il massimo riverbero provengono da Dizy (Corne-Bautray, chardonnay), Aÿ (Vauzelle-Terme, pinot nero) e Avize (Champ-Caïn, chardonnay), e vengono prodotte solo quando la situazione di identità è ottimale. I 2009 sono esemplari per il loro calore vivace e la profondità infinita. Grandioso.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine valutato (guida 2026) 3* Stelle (Rappresentano l'eccellenza dei vigneti francesi. I migliori terroir coltivati dai più grandi viticoltori. Degustare i loro vini è sempre un momento magico)
Informazioni sul dominio :
Con la partenza dei fratelli Laurent e Jean-Hervé Chiquet, che hanno portato ai vertici questa raffinata maison di Champagne, è stata scritta una nuova pagina della sua storia. Il gruppo Artémis ha preso in mano le redini sotto la direzione di Jean Garandeau, ma i team sono rimasti invariati: Yann Le Gall, maestro di cantina, e Mathilde Perrier, responsabile dei vigneti, sono ancora lì per perpetuare l'anima della casa. Le 700 cuvée rappresentano la maggior parte della produzione. Ne abbiamo fatta di strada dalla 728, prodotta con Annata 2000! L'azienda rilascia ogni anno una sboccatura tardiva e la prima a essere prodotta e commercializzata è stata la 733, basata sulla 2005. Solo un piccolo numero di parcelle viene prodotto, a seconda della qualità dell'Annata.
Valutazione del cliente
2/5
sul 1 recensioni
Nota e consiglio di M. GIOVANNI F. Pubblicato su 16/12/2013
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