Champagne Jacquesson - Cuvée 746 Extra Brut

Bettane & Desseauve

A proposito del vino:

Annata 2018. Armonia di sapori e gusto goloso, si scioglie in bocca, grande naturalezza e finezza, raffinatezza al palato e una nota minerale nel finale con un bel carattere vinoso.

Informazioni sulla tenuta:

Portata ai vertici dai fratelli Chiquet, Laurent e Jean-Hervé, la maison è il fiore all’occhiello dello champagne per gli enofili più esperti. Recentemente, François Pinault è entrato nel capitale della maison. Consigliamo questi grandi champagne, profondi e di classe. Ogni nuova cuvée 700 (oggi 743) è una creazione importante e le viene dedicata la massima attenzione. Riposa poi sotto tappo di sughero per riapparire in versione DT (dégorgement tardif). I parcellaires dall’ultima risonanza provengono da Dizy (Corne-Bautray, chardonnay), Aÿ (Vauzelle-Terme, pinot nero) e Avize (Champ-Caïn, chardonnay), e vengono prodotti solo quando le condizioni sono ottimali. I 2009 sono caratterizzati da un calore vivace esemplare e da una profondità infinita. Grandiosi.

Robert Parker - Wine Advocate

A proposito del vino:

Disgorgato nel novembre 2022 con un dosaggio di due grammi per litro, l'NV Extra-Brut Cuvée n. 746 proviene Annata . Le uve provengono da Avize e Oiry (32%) e da Hauvillers (68%). Presenta un bouquet delicato e maturo con aromi di pane appena sfornato, frutta matura del frutteto, mandorle, fiori secchi e affumicato. Di corpo medio-pieno, è corposo con un cuore fruttato avvolgente, una spuma precisa e un finale delicato, profumato e influenzato dalla frutta matura del frutteto.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

A proposito del vino:

La bella maturità delle uve conferisce al vino una gamma aromatica armoniosa, caratterizzata da una buona intensità. Al palato è ampio e rotondo, con bollicine cremose e delicate che ne esaltano la struttura. Ecco una bottiglia perfetta da accompagnare ai pasti.

Informazioni sulla tenuta:

Si apre una nuova pagina di storia con l'addio dei fratelli Laurent e Jean-Hervé Chiquet, che hanno portato questa prestigiosa casa ai vertici della Champagne. Il gruppo Artémis ha oggi ripreso le redini sotto la direzione di Jean Garandeau, ma i team rimangono invariati: Yann Le Gall, capo cantiniere, e Mathilde Perrier, responsabile della coltivazione, sono ancora lì per perpetuare l'anima della maison. Le cuvée 700 rappresentano la maggior parte della produzione. Che strada percorsa dall'uscita della 728, derivata Annata ! La tenuta produce ogni anno una cuvée a sboccatura tardiva; la prima realizzata e immessa sul mercato è stata la 733, basata sull'annata 2005. Vengono prodotte solo alcune cuvée parcellari, a seconda della qualità Annata.

Jeb Dunnuck

A proposito del vino:

Basato Annata , caratterizzata da Annata , precoce e matura, lo Champagne NV Cuvée 746 ha un dosaggio di due grammi per litro ed è composto per circa il 50% da Chardonnay, il resto da Pinot Nero e Meunier, con circa il 25% di vino di riserva. Il vino presenta un colore paglierino molto brillante e si rivela immediatamente molto aromatico, con gustose note di agrumi e frutti di bosco maturi. Al palato è succoso e accogliente, con un fruttato setoso e accessibile e una spuma fine. È meravigliosamente equilibrato, con il calore Annata, e presenta una struttura che dovrebbe garantirgli una buona longevità nei prossimi 10-15 anni.