Le Brun-Servenay - Grand Cru Blanc de Blancs Extra-Brut Mélodie en C
2*Étoiles
Hachette
«Un Grand Cru alla portata di tutti!»
«Una nuova versione (annata 2022 e le tre precedenti) di un blanc de blancs già molto apprezzato lo scorso anno. La sua espressione aromatica matura e una certa rotondità riflettono i tre anni di affinamento in cantina...» (Le Guide Hachette des Vins 2026).
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Occhio
Abito giallo cromo, riflessi color limone
Naso
Con aromi di scorze di agrumi, limone e lime, e fragranze di felci fresche
Palato
Aromi di agrumi e mela Granny Smith, una consistenza delicata e un retrogusto notevole, con le note gessose tipiche della Côte des Blancs
Servire
A 10-12°C
Bere prima
2028
Abbinamenti cibo-vino
Ideale con il sushi, ma anche come aperitivo o per accompagnare un piatto di frutti di mare...
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2026) 2*stelle (Vino eccezionale)
Tenuta valutata (guida 2026) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul vino:
Una nuova versione (annata 2022 e le tre precedenti) di un blanc de blancs già molto apprezzato lo scorso anno. La sua espressione aromatica matura e una certa rotondità riflettono i tre anni di affinamento in cantina.
Informazioni sulla tenuta:
Patrick Le Brun, che dal 1996 gestiva il vigneto di famiglia (circa 7 ettari situati per la maggior parte nel cuore della Côte des Blancs), nel 2017 lo ha ceduto al figlio Gauthier, che rappresenta laquinta generazionealla guida della tenuta. Le cuvée della tenuta non subiscono la fermentazione malolattica e presentano un dosaggio ridotto.