Domaine Comte Abbatucci - Faustine Vieilles Vignes rosé 2024
94/100
James Suckling
92/100
RVF
"È il rosé dell'estate!
Gli aromi di questo rosé accuratamente elaborato sono molto sottili e ricordano gli agrumi e i frutti rossi. Al palato è un vino setoso e molto morbido, con un leggero sentore di dolci inglesi, dominato da pesca e albicocca, con discrezione e finezza. Oltre al pesce, è un ottimo accompagnamento per i salumi della Corsica e, naturalmente, per le carni alla griglia...
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Occhio
Abito in petali di rosa
Naso
Agrumi e frutti rossi molto sottili con note floreali, speziate e succose.
Bocca
Dopo un attacco puro e vivace, il palato medio offre una trama setosa e molto flessibile, delicata e deliziosa con un leggero tocco di caramella inglese, dominata da pesca e albicocca, discreta e delicata.
Servire
A 8-10°C
Bevete prima
2027
Abbinamento cibo-vino
Perfetto per la tartara di salmone con 4 frutti di bosco, per i gamberi alla plancha e per tutti i pasti estivi...
Bettane & Desseauve
Domaine valutato (guida 2020) 4*Stelle (produttori di altissima qualità, le glorie del vigneto francese)
Informazioni sul dominio :
Lo storico vigneto di Jean-Charles Abbatucci ad Ajaccio, con la sua collezione unica di vecchi vitigni bianchi locali, ha sensibilizzato l'opinione pubblica sull'obbligo morale e culturale di diversificare i vitigni coltivati in tutta la Corsica, e la sua generosità è contagiosa. I vini recenti hanno la morbidezza, la naturalezza e la levigatezza che ci aspettiamo, e sono diventati molto più coerenti grazie alla complicità tra il proprietario e uno straordinario consulente enologo, Emmanuel Gagnepain. La cuvée Faustine brilla di pura finezza, mentre le grandi cuvée Collection, Ministre, Général e Diplomate offrono la raffinata complessità dei loro vitigni pionieristici. Nuove cuvée, monte-bianco, alte-rosso e valle-di-nero, stanno iniziando a essere prodotte, ma la tenuta non le ha ancora inviate per la degustazione. Lo farà l'anno prossimo.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2024) 92/100 (Annata 2022)
Domaine valutato (guida 2023) 3* Stelle (Rappresentano l'eccellenza dei vigneti francesi. I migliori terroir coltivati dai più grandi viticoltori. Degustare i loro vini è sempre un momento magico)
Informazioni sul dominio :
La storia di questa tenuta inizia nel XX secolo con un visionario, Antoine Abbatucci, fondatore di questo vivaio, un vero e proprio conservatorio di vitigni autoctoni corsi. Jean-Charles Abbatucci, figlio di Antoine, ha portato la tenuta a un livello superiore (selezioni massali, biodinamica esigente, portainnesti adattati al suolo e al clima, ecc.) I vini sono facili da digerire e fini, grazie al rifiuto di un eccessivo interventismo, e il processo di maturazione è stato affinato grazie all'uso di foudres e uova di cemento.
James Suckling
Vino valutato (guida 2024) 94/100 (Annata 2022)