Domaine Comte Abbatucci - Ministre Impérial 2023

Bettane & Desseauve

Informazioni sulla tenuta:

In questo luogo storico di spicco del vigneto di Ajaccio, la cui collezione unica di antichi vitigni bianchi locali ha fatto prendere coscienza dell’obbligo morale e culturale di diversificare il patrimonio viticolo di tutta la Corsica, Jean-Charles Abbatucci pratica con una generosità contagiosa una viticoltura impeccabile. I vini recenti hanno la morbidezza, la naturalezza e la fluidità che ci si aspetta da loro, e hanno fatto notevoli progressi in termini di regolarità grazie alla collaborazione tra il proprietario e un notevole enologo consulente, Emmanuel Gagnepain. La cuvée Faustine brilla per la sua pura finezza e le grandi cuvée Collection, Ministre, Général e Diplomate offrono la raffinata complessità del loro vitigno pionieristico. Nuove cuvée, Monte-Bianco, Alte-Rosso, Valle-di-Nero, stanno iniziando ad essere prodotte, ma la tenuta non le ha inviate alla degustazione. Sarà per il prossimo anno.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

A proposito del vino:

Rosso con sfumature granate di media intensità, brillante. Ancora una volta i sette vitigni autoctoni vinificati e poi affinati in legno in barrique da 225 litri. Dopo l'aerazione, Ministre Impérial ci svela un universo ricco di sfumature, preciso, che ricorda le more selvatiche. La consistenza si affina lentamente, ma risente dell'aspetto solare Annata: la potenza c'è e la trama del vino è molto delicata. Sarà molto interessante rivalutarlo dopo alcuni anni di invecchiamento.

Informazioni sulla tenuta:

La storia di questa tenuta ha inizio nel XX secolo con un visionario, Antoine Abbatucci, fondatore di questo vivaio viticolo, vero e proprio conservatorio dei vitigni autoctoni corsi. Jean-Charles Abbatucci, figlio di Antoine, ha portato la tenuta a un livello superiore (selezioni massali, biodinamica rigorosa, portainnesti adatti al terreno e al clima...). I vini di base della gamma sono notevoli; nei magnifici assemblaggi, ogni vitigno contribuisce apportando aromi, freschezza, corpo o consistenza: i vini sono digeribili e raffinati, grazie al rifiuto di un eccessivo interventismo, e l'affinamento si è perfezionato grazie all'uso di botti e vasche di cemento.