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Tenuta Comte Abbatucci - Monte Bianco 2023

Domaine Comte Abbatucci - Monte Bianco 2023

Vin de France|Vino rosso|Biografia

4/5 (1 clienti)

97/100

Jeb Dunnuck

93/100

RVF

sciacarello

potente

goloso

biodinamica

«Una cuvée proveniente da un singolo appezzamento che esprime le peculiarità del terroir e di questo vitigno corso»

«Il Monte Bianco 2023 potrebbe benissimo aspirare al titolo di vino perfetto della nostra degustazione. Si tratta di uno Sciaccarellu in purezza, nato su terreni granitici e esaltato da un invecchiamento iniziato già nel 2008. Con questo « Annata » 2023, Jean-Charles Abbatucci ha creato un vino di immensa delicatezza e grande complessità, con note di frutta bianca e rossa al naso, dominate dal kirsch e dalle fragole cotte. Al palato, è potente ma di una finezza senza pari, sostenuto da tannini discreti e raffinati che ne strutturano il gusto. La sensazione in bocca è armoniosa e ampia, con un livello di purezza raramente raggiunto. Gli aromi tendono al litchi e al pepe bianco, e il vino persiste a lungo in bocca. Acquisirà maggiore profondità aromatica dopo 23 anni in bottiglia.» (Jeb Dunnuck 2025)

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Sito valutato

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Settore

Domaine Comte Abbatucci

Cuvée

Monte Bianco

Annata

2023

Denominazione

Vin de France

Regione

Corsica

Vitigni

100% Sciacciarellu

Terroir

Arene granitiche

Viticoltura

Certificata biologica e biodinamica

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Macerazione delle bucce in vasche troncoconiche termoregolate e fermentazione in vasca per circa 1 mese, follature e rimontaggi quotidiani, fermentazioni spontanee in botti di legno

Allevamento

Affinato in demi-muid per 12 mesi, poi 6 mesi in serbatoi di acciaio inossidabile prima dell'imbottigliamento

Gradazione alcolica

16.5%

Biografia

Sì

Occhio

Abito rosso chiaro con riflessi rubino

Naso

Potente e intenso, con sentori di frutti rossi, fragole e amarene, ma anche di piante della macchia corsa (mirto)

Palato

Leggermente tostato, morbido e fruttato, presenta la stessa gamma aromatica percepita al naso, con tannini fini e setosi e un finale goloso caratterizzato da note di frutti rossi freschi

Servire

A 14-16°

Apri

1 ora prima

Bere prima

2033

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con filetti di triglia alla griglia con tapenade, pollo tikka masala, piatti al curry...

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Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2020) 4*stelle (I produttori di altissima qualità, quelli che rappresentano il fiore all’occhiello dei vigneti francesi)

Informazioni sulla tenuta:

In questo luogo storico di grande importanza per il vigneto di Ajaccio, la cui collezione unica di antichi vitigni bianchi locali ha fatto prendere coscienza dell’obbligo morale e culturale di diversificare il patrimonio viticolo di tutta la Corsica, Jean-Charles Abbatucci pratica con una generosità contagiosa una viticoltura impeccabile. I vini recenti presentano la morbidezza, la naturalezza e la fluidità che ci si aspetta da loro, e hanno compiuto notevoli progressi in termini di uniformità grazie alla collaborazione tra il proprietario e un eccezionale enologo consulente, Emmanuel Gagnepain. La cuvée Faustine brilla per la sua pura finezza e le grandi cuvée Collection, Ministre, Général e Diplomate offrono la raffinata complessità del loro assemblaggio pionieristico. Nuove cuvée, come Monte-Bianco, Alte-Rosso e Valle-di-Nero, stanno iniziando a essere prodotte, ma la tenuta non le ha inviate alla degustazione. Sarà per l’anno prossimo.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2026) 93/100

Tenuta valutata (guida 2023) 3*stelle (Rappresentano l'eccellenza dei vigneti francesi. I migliori terroir coltivati dai più grandi viticoltori. Degustare il loro vino è sempre un momento magico)

A proposito del vino:

Rosso carminio, poco colorato, brillante. Decotto di frutta con nocciolo, molto raffinato, purezza e potenza allo stesso tempo; i sentori fruttati ricordano le ciliegie e i lamponi maturi, con un tocco di mirto e spezie; l’affinamento in legno è ben integrato con lo sciaccarellu. Al palato è avvolgente, con un sorso di grande persistenza che esprime la finezza del vitigno, l’energia dei terreni granitici e un’alchimia complessa. 93-95/100

Informazioni sulla tenuta:

La storia di questa tenuta ha inizio nel XX secolo con un visionario, Antoine Abbatucci, fondatore di questo vivaio viticolo, vero e proprio conservatorio dei vitigni autoctoni corsi. Jean-Charles Abbatucci, figlio di Antoine, ha portato la tenuta a un livello superiore (selezioni massali, biodinamica rigorosa, portainnesti adatti al terreno e al clima...). I vini di base della gamma sono notevoli; nei magnifici assemblaggi, ogni vitigno contribuisce apportando aromi, freschezza, corpo o consistenza: i vini sono digeribili e raffinati, grazie al rifiuto di un eccessivo interventismo, e l’affinamento si è perfezionato grazie all’uso di botti di rovere e vasche a forma di uovo in cemento.

Jeb Dunnuck

Vino valutato (guida 2025) 97/100

A proposito del vino:

Il Monte Bianco 2023 potrebbe benissimo aspirare al titolo di vino perfetto della nostra degustazione. Si tratta di un Sciaccarellu in purezza, nato su terreni granitici e sublimato da un invecchiamento iniziato già nel 2008. Con questo " Annata " 2023, Jean-Charles Abbatucci ha creato un vino di immensa delicatezza e grande complessità, con note di frutta bianca e rossa al naso, dominate dal kirsch e dalle fragole cotte. Al palato, è potente ma di una finezza senza pari, sostenuto da tannini discreti e raffinati che ne strutturano il gusto. La sensazione in bocca è armoniosa e ampia, con un livello di purezza raramente raggiunto. Gli aromi tendono al litchi e al pepe bianco, e il vino persiste a lungo in bocca. Acquisirà maggiore profondità aromatica dopo 23 anni in bottiglia.

Valutazione dei clienti

4/5

su 1 recensione

Nota e consiglio di M. YOLAND M. Pubblicato su 21/12/2025

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PREZZO 1JOUR1VIN

.90

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