Punteggio: Robert Parker 93/100, RVF 14/20
"Magnifica purezza di frutto nel rosé Faustine, schietto, cesellato e per nulla aggressivo". (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2013 - RVF). Un rosé molto sottile, setoso e morbido, con una nota di caramella inglese, dominato da pesca e albicocca, discreto e delicato...
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Occhio
abito in petali di rosa
Naso
molto sottile, con aromi di agrumi e frutti rossi
Bocca
setoso e molto morbido, questo rosé emana un leggero tocco di caramella inglese, con un sapore dominante di pesca-albicocca, tutta discrezione e finezza.
Servire
a 8-10°C
Aperto
1/2 ora prima
Bevete da
2013
Bevete prima
2015
Produzione
10 000 bottiglie
Abbinamento cibo-vino
A déguster à l'apéritif, sur des grillades, des salades estivales...<br/>
Bettane & Desseauve
Domaine valutato (guida 2020) 4*Stelle (produttori di altissima qualità, le glorie del vigneto francese)
Informazioni sul dominio :
Lo storico vigneto di Jean-Charles Abbatucci ad Ajaccio, con la sua collezione unica di vecchi vitigni bianchi locali, ha sensibilizzato l'opinione pubblica sull'obbligo morale e culturale di diversificare i vitigni coltivati in tutta la Corsica, e la sua generosità è contagiosa. I vini recenti hanno la morbidezza, la naturalezza e la levigatezza che ci aspettiamo, e sono diventati molto più coerenti grazie alla complicità tra il proprietario e uno straordinario consulente enologo, Emmanuel Gagnepain. La cuvée Faustine brilla di pura finezza, mentre le grandi cuvée Collection, Ministre, Général e Diplomate offrono la raffinata complessità dei loro vitigni pionieristici. Nuove cuvée, monte-bianco, alte-rosso e valle-di-nero, stanno iniziando a essere prodotte, ma la tenuta non le ha ancora inviate per la degustazione. Lo farà l'anno prossimo.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine valutato (guida 2023) 3* Stelle (Rappresentano l'eccellenza dei vigneti francesi. I migliori terroir coltivati dai più grandi viticoltori. Degustare i loro vini è sempre un momento magico)
Informazioni sul dominio :
La storia di questa tenuta inizia nel XX secolo con un visionario, Antoine Abbatucci, fondatore di questo vivaio, un vero e proprio conservatorio di vitigni autoctoni corsi. Jean-Charles Abbatucci, figlio di Antoine, ha portato la tenuta a un livello superiore (selezioni massali, biodinamica esigente, portainnesti adattati al suolo e al clima, ecc.) I vini sono facili da digerire e fini, grazie al rifiuto di un eccessivo interventismo, e il processo di maturazione è stato affinato grazie all'uso di foudres e uova di cemento.
Valutazione del cliente
3.7/5
sul 16 recensioni
Nota e consiglio di M. STEPHANE Q. Pubblicato su 26/05/2017
Il buon cibo corso è un po' caro - peccato!
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Nota e consiglio di M. BERNARD O. Pubblicato su 08/11/2013
molto deludente
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Nota e consiglio di M. ARNAUD R. Pubblicato su 07/12/2023
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Nota e consiglio di M. RENE M. Pubblicato su 10/04/2021
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Nota e consiglio di M. JOHANN G. Pubblicato su 25/05/2018
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Nota e consiglio di M. PHILIPPE S. Pubblicato su 24/04/2018
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Nota e consiglio di M. GUILLAUME T. Pubblicato su 04/02/2016
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Nota e consiglio di M. EDOUARD B. Pubblicato su 29/04/2015
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Nota e consiglio di M. NICOLAS D. Pubblicato su 06/03/2015
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Nota e consiglio di M. HERVE C. Pubblicato su 14/12/2013
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