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Tenuta Disznoko - Aszu 6 Puttonyos 1999 (50 cl)

Domaine de Disznoko - Aszu 6 Puttonyos 1999 (50cl)

Vino valutato 4,2/5Vino valutato 4,2/5Vino valutato 4,2/5Vino valutato 4,2/5Vino valutato 4,2/5
4.2/5 (9 clienti)

Nota: RVF (Speciale Grand Cru) 20/20
Questa splendida cuvée 6 Puttonyos è ricca e si apre con delicate note di miele, albicocca e arancia. Un vino molto fresco, molto puro, complesso ed estremamente lungo e persistente. La sua morbidezza, il suo equilibrio e la sua concentrazione gli conferiscono un grande potenziale di invecchiamento. Una bottiglia esemplare!

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Sito valutato
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Settore

Domaine de Disznoko

Annata

6 Puttonyos

Annata

1999

Denominazione

Tokaji

Regione

Ungheria

Vitigni

70% Furmint, 30% Zéta

Terroir

costituito da strati argillosi piuttosto compatti che poggiano su un substrato roccioso vulcanico ricco di sostanze minerali

Viticoltura

cultura tradizionale

Vendemmia

manuali, granello per granello, in passaggi successivi

Vinificazione

I chicchi non pigiati vengono aggiunti al mosto in fermentazione per 72 ore di macerazione, seguite dalla fermentazione in serbatoi di acciaio inossidabile

Allevamento

in botti di rovere (in parte nuove) per 24 mesi

Gradazione alcolica

11,5%

Occhio

Colore giallo oro brillante

Naso

ricco, con delicate note di miele, albicocca e arancia

Palato

Vino molto fresco, molto puro, complesso ed estremamente lungo, con un retrogusto persistente. La sua morbidezza, il suo equilibrio e la sua concentrazione gli conferiscono un grande potenziale di invecchiamento.

Servire

a 11-13°C

Apri

Mezz'ora prima

Bere a partire da

2013

Da bere prima

2020

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Ce Tokaji re&#769;ve&#768;le tous ses aro&#770;mes en accompagnement de fromages bleus, de foie gras ou de desserts a&#768; base de fruits...<br/>

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