Pieropan - Amarone della Valpolicella Vigna Garzon 2018
95/100
James Suckling
«Un nettare dai tannini finemente lavorati, il cui terroir sta diventando, secondo Suckling, Annata delle migliori fonti di vini rossi freschi grazie alle Annata !»
«Quattro anni di invecchiamento in botti al 90% e barrique al 10%, con un ulteriore anno in bottiglia prima della commercializzazione. Il rovere è intelligente, serve a comprimere le ciliegie dolci e allo stesso tempo apporta un accento di sapore. I tannini finemente lavorati sono ancora segnati dal legno, ma raffinati. Questo vino troverà il suo posto con pazienza. Proviene dalla zona orientale dell'Ilasi, un terroir prevalentemente calcareo che sta diventando sempre più un'ottima fonte di rossi freschi. Da bere subito, ma migliore a partire dal 2028." (James Suckling 2024)
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Occhio
Colore rosso rubino intenso e brillante
Naso
Profumi golosi e complessi di ciliegie nere, prugne fresche e ribes nero schiacciato.
Bocca
Morbido, con una bella rotondità che avvolge il palato, struttura armoniosa e raffinata, i sapori riecheggiano quelli del naso, finale lungo e fruttato accompagnato da una sublime freschezza che sembra prolungarlo.
Servire
A 16-18°C
Aprire
1-2 ore prima
Bere da
2025
Bere prima
2035
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare su un filetto di manzo con salsa al pepe, un wok di anatra con salsa di soia, un tagliere di formaggi stagionati...
Vinous
Area valutata Raccomandata
James Suckling
Vino valutato (guida 2024) 95/100
Tenuta valutata (guida 2022) Consigliata
A proposito del vino:
Quattro anni di invecchiamento in botti al 90% e barrique al 10%, con un ulteriore anno in bottiglia prima della commercializzazione. Il rovere è intelligente, serve a comprimere le ciliegie dolci e allo stesso tempo apporta un accento di sapore. I tannini finemente lavorati sono ancora segnati dal legno, ma raffinati. Questo vino troverà il suo posto con pazienza. Proviene dalla zona orientale dell'Ilasi, un terroir prevalentemente calcareo che sta diventando sempre più un'ottima fonte di rossi freschi. Da bere subito, ma migliore a partire dal 2028.
Valutazione dei clienti
4/5
su 2 recensioni
Nota e consiglio di M. VINCENT L. Pubblicato su 21/10/2025
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Nota e consiglio di M. ROGER P. Pubblicato su 16/05/2025
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