Domaine de L'Hortus - Clos du Prieur 2011

Coteaux du Languedoc|Vino rosso

3.7/5 (18 clienti)

16,5/20

Bettane & Desseauve

Nota: Bettane & Desseauve 16,5/20
«Assaggiato in campioni, questo vino colpisce per il suo volume, l'invisibilità dei tannini presenti ma completamente fusi, la sua apparente fluidità e la sua potenza contenuta. Grande stile! Il punteggio potrà evolvere dopo l'imbottigliamento. » (Guida Bettane & Desseauve dei Vini di Francia 2014). Un bel rosso della Linguadoca!

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Sito valutato

21142 recensioni

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Settore

Domaine de l'Hortus

Cuvée

Clos du Prieur

Annata

2011

Denominazione

Coteaux du Languedoc

Regione

Linguadoca

Vitigni

50% Syrah, 50% Grenache

Terroir

Terreno bruno su detriti calcarei ai piedi dell'altopiano del Larzac, altitudine 150-200 m, clima mediterraneo umido e fresco.

Viticoltura

Vigneti coltivati con rese comprese tra 25 e 30 hl/ha

Vendemmia

manuali in cassette

Vinificazione

vendemmia diraspata al 50%, fermentazione in vasche di cemento, 30 giorni di macerazione

Allevamento

13 mesi in botti bordolesi, rovere dell'Allier, tostatura media (50% legno nuovo, 50% legno di un vino)

Grado alcolico

14,5%

Occhio

Bel colore rosso intenso

Naso

affascina per il suo bouquet floreale e potente, la sua personalità complessa tra iris, alloro, ribes nero e piccoli frutti di bosco

Bocca

un vino morbido e ampio, da degustare fin da subito, con un finale lungo e originale che ricorda la mandorla

Servire

in bottiglia a 16-17°

Aprire

1 ora prima del servizio

Bere da

2014

Bere prima

2019

Produzione

15.000 bottiglie

Abbinamenti cibo/vino

<font>A déguster sur les viandes rouges, les viandes en sauces modérément relevées ou la saveur animale du gibier...</font>

Maggiori informazioni su Domaine de l'Hortus

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Bettane & Desseauve

Vino valutato (guida 2014) 16,5/20 (Vino di riferimento)

Tenuta valutata (guida 2026) 2*stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più regolare e omogenea rispetto alla precedente)

A proposito del vino:

Assaggiata in campioni, questa cuvée colpisce per il suo volume, l'invisibilità dei tannini, pur presenti ma completamente fusi, la sua apparente fluidità e la sua potenza contenuta. Grande stile! La valutazione potrà evolvere dopo l'imbottigliamento.

Informazioni sulla tenuta:

Con un piede sul Pic Saint-Loup e l'altro sulla denominazione Coteaux du Languedoc e sulle IGP, la famiglia Orliac possiede 80 ettari di vigneti nella gariga, nel cuore dell'Hérault. Jean supervisiona con grande intelligenza il destino della tenuta, nonostante i lutti che hanno colpito la famiglia. Con diverse gamme di vini distribuite su questa ampia varietà di terroir (Bergerie de l'Hortus, Clos du Prieur), la famiglia Orliac lavora per ottenere vini di grande precisione, in particolare i rossi, fini ed eleganti. Lo stile dei vini evolve con una cuvée costosa, Le Dit de l'Hortus, che rimane in linea con la tradizione della tenuta, mentre le altre cuvée evolvono verso una maggiore leggerezza per essere accessibili più rapidamente.

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2026) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Tra il Pic Saint-Loup e il Causse de l'Hortus, nella Combe de Fambetou, questa tenuta di riferimento si estende su 85 ettari di terreni vari. A partire dal 1978, Jean e Marie-Thérèse Orliac hanno dissodato la gariga, ripristinato i terrazzamenti, costruito una cantina, edificato una casa e poi fatto trasferire i loro figli al loro fianco.

Robert Parker - Wine Advocate

Tenuta classificata come Recommended (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Valutazione dei clienti

3.7/5

su 18 recensioni