Nota: «Coup de Coeur» + 2** (vino eccezionale) Guida Hachette 2011
«Dopo un affinamento di diciotto mesi in botti, questo vino si snoda tra note di cisto, canfora, sentori tostati e spezie. Al palato è vellutato e sempre fresco, e il suo lungo finale avvolgente riprende le spezie del bouquet... » (Le Guide Hachette des Vins 2011)
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Occhio
colore scuro e intenso con riflessi color amarena
Naso
un profumo intenso di frutta candita, con note balsamiche e una piacevole freschezza aromatica
Palato
struttura ampia al palato, con note fruttate e speziate
Servire
a 17°C
Apri
1 ora prima del servizio
Bere a partire da
2011
Da bere prima
2020-2025
Produzione
4000 bottiglie
Abbinamenti cibo-vino
A apprécier sur un poulet aux herbes de Provence, une côte de boeuf aux échalotes ou des tripes languedociennes... <br/>
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Jancis Robinson
Tenuta valutata come «Raccomandata»
Jeb Dunnuck
Tenuta valutata come «Raccomandata»
Valutazione dei clienti
4.2/5
su 4 recensioni
Nota e consiglio di M. NICOLAS G. Pubblicato su 02/04/2022
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Nota e consiglio di M. FRANCOIS S. Pubblicato su 02/11/2019
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Nota e consiglio di M. GERARD B. Pubblicato su 22/08/2018
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Nota e consiglio di M. ANTONIN V. Pubblicato su 14/02/2015
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