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Château Puech-Haut - Languedoc Tête de Bélier rouge 2019

Name: Château Puech-Haut - Languedoc Tête de Bélier rosso 2019
Brand: Château Puech-Haut
Rating: 4.3 (25 reviews)

Coteaux du Languedoc|Vino rosso

4.3/5 (25 clienti)

91-93/100

Robert Parker

93/100

Jeb Dunnuck

(Note Annata )

Syrah

piccante

frutti maturi

coscia d'agnello ai funghi porcini

«Che fascino!»

Questa cuvée intensa e concentrata, a base di Syrah (70%), sprigiona generosi aromi di frutti neri e rossi, intrecciati a sentori speziati e note legnose. Con una struttura ricca e corposa, questa cuvée sarà perfetta per accompagnare un carré di agnello ai funghi porcini.

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Sito valutato

21.315 recensioni

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Settore

Château Puech-Haut

Annata

Tête de Bélier

Annata

2019

Denominazione

Coteaux du Languedoc

Regione

Linguadoca

Vitigni

70% Syrah, 20% Grenache, 8% Mourvèdre, 2% Carignan

Terroir

Terreni argilloso-calcarei con ciottoli levigati

Viticoltura

Tradizionale e curata

Vendemmia

A maturazione ottimale

Vinificazione

Vendemmia selezionata e diraspata, vinificazione tradizionale in botti di legno, vinificazione separata per vitigno, macerazione da 35 a 50 giorni

Allevamento

14 mesi in botti e demi-muids di rovere

Gradazione alcolica

15,5%

Occhio

Colore granato nero, profondo e intenso

Naso

Caratterizzato da aromi di frutti neri (ribes nero, ciliegia), che evolvono verso note di violetta, intrecciate a sentori di spezie, pepe e chiodi di garofano

Palato

Corposo e aromatico (spezie, frutti rossi e neri, pane tostato), sostenuto da tannini maturi, finale equilibrato e con note legnose

Servire

A 16-17°C

Apri

2 ore prima in caraffa

Da bere prima

2029

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con una terrina di pernici all'uva, un confit d'anatra con patate alla Sarlada e funghi porcini...

Maggiori informazioni su Château Puech-Haut

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Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2020) 91-93/100 (Annata ) (Vino eccezionale)

Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Jancis Robinson

Tenuta valutata come «Raccomandata»

Jeb Dunnuck

Vino valutato 93/100 (Annata )

Tenuta valutata come «Raccomandata»

Valutazione dei clienti

4.3/5

su 25 recensioni