Nota: Guida Hachette 2** (vino eccezionale), Gault Millau 18,5/20
Attraverso questa Grande Cuvée si esprime tutta la grandezza di un terroir. Il Syrah conferisce qui tutta la sua anima a questo Grande Vino, la cui finezza, frutto di un affinamento di 13 mesi in barrique, è innegabile. Possiede tutto il potenziale per attraversare gli anni senza perdere intensità e evolversi meravigliosamente. Un grande classico di Faugères!
Acquista i tuoi vini Estanilles al miglior prezzo in un'asta privata!
a partire da 99 € sul tuo primo ordine
Occhio
abito viola con riflessi neri
Naso
svela un gusto fruttato puro e aromi di cedro e cacao, sostenuti da sfumature di frutti di bosco neri
Palato
il vino è denso, corposo, caratterizzato da tannini morbidi e setosi, impreziosito da sentori di pepe e tabacco
Servire
in caraffa a 16/17 °C
Apri
Mezz'ora prima
Bere a partire da
2010
Bere prima
2017
Abbinamenti cibo-vino
A déguster sur un gigot d'agneau, une oie rôtie, des viandes marinées, des gibiers à poils ou à plumes, un lapin au thym... <br/>
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2021) 1*Stella (Una produzione seria, consigliabile, all’altezza di ciò che ci si può aspettare dalla sua denominazione o dalle sue denominazioni)
Informazioni sulla tenuta:
Questa tenuta ha contribuito alla grandezza di Faugères negli anni ’90, prima di passare nelle mani di Julien Seydoux, giunto qui con la modestia necessaria per conoscere il terroir e con la volontà di riportare gli Estanilles alla ribalta. L’affinamento si sta progressivamente adattando alle caratteristiche dei vini, che possono ancora migliorare. I rossi sono potenti e ricchi di aromi: sono vini dalla forte personalità.
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2021) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Julien Seydoux, autodidatta, ha acquistato nel 2009 questa tenuta di 44 ettari, coltivata con metodo biologico, che produce vini di Faugères spesso eccezionali. Un valore sicuro.
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta classificata come “Recommended” (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)