Château des Estanilles - Inverso 2014
14/20
Bettane & Desseauve
Piantati su terreni scistosi di arenaria ad alta densità, i vitigni meridionali (Mourvèdre, Syrah, Grenache) offrono aromi maturi e speziati, affascinanti e profondi. Il palato è soave e scattante, con una lunghezza superba e note di cacao, liquirizia, caffè e frutti rossi. Il Sud nel cuore!
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Occhio
Colore rubino intenso con riflessi violacei da giovane
Naso
Affascinante e profondo, con una bella intensità di spezie, frutti rossi, ribes e more.
Bocca
Tannini stretti e morbidi. Superba lunghezza, con note di cacao, caffè, liquirizia e frutta rossa.
Servire
Decantare a 15-18°C
Aperto
1/2 ora prima
Bevete da
2018
Bevete prima
2024
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con carni rosse, selvaggina pregiata, formaggi...
Bettane & Desseauve
Vino valutato (guida 2018) 14/20 (Vino buono)
Domaine valutato (guida 2021) 1*Stella (Una produzione seria e raccomandabile, in linea con ciò che si ha il diritto di aspettarsi dalla sua denominazione)
Informazioni sul vino :
Un vino di grande volume, setoso e vellutato, più ampio che lungo, molto maturo nell'Annata.
Informazioni sul dominio :
Questa tenuta ha reso grande Faugères negli anni '90, prima di essere rilevata da Julien Seydoux, che è arrivato qui con la modestia di conoscere il terroir e il desiderio di riportare Estanilles alla ribalta. Il processo di maturazione si sta gradualmente adattando alle uve e c'è ancora margine di miglioramento. I rossi sono potenti e pieni, con una forte personalità.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guida 2021) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Nel 2009, l'autodidatta Julien Seydoux ha acquistato questa tenuta di 44 ettari, che è gestita in modo biologico e produce faugères spesso notevoli. Una scommessa sicura.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Valutazione del cliente
2.9/5
sul 7 recensioni
Nota e consiglio di M. RO S. Pubblicato su 08/08/2023
Abbiamo ancora molta strada da fare per raggiungere il livello del precedente proprietario.
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Nota e consiglio di M. LAURENT K. Pubblicato su 18/10/2019
Bella sostanza, ma l'insieme è molto austero e manca di squisitezza. Sembra essere chiuso a doppia mandata.
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Nota e consiglio di M. JACQUES C. Pubblicato su 20/04/2018
Bof
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Nota e consiglio di M. DAVID G. Pubblicato su 06/09/2021
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Nota e consiglio di M. LAURENT T. Pubblicato su 02/07/2018
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Nota e consiglio di M. SEBASTIEN G. Pubblicato su 09/06/2018
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Nota e consiglio di M. WOLFGANG F. Pubblicato su 15/04/2018
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