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Château des Estanilles - Raison d'Être 2015

Château des Estanilles - Raison d'Être 2015

Vino valutato 3.9/5Vino valutato 3.9/5Vino valutato 3.9/5Vino valutato 3.9/5Vino valutato 3.9/5
3.9/5 (80 clienti)

92-94/100

Robert Parker

3*Étoile

Hachette

"Prodotto principalmente con Syrah affinato in demi-muid, il Faugères Raison d'Etre 2015 è uno splendido rosso ricco di note di mora, cioccolato e spezie. È un superbo risultato edonistico, che rimane fresco e vivace, con un'innegabile eleganza e leggerezza, nonché un'impressionante mineralità sul finale. È un vino molto buono. (Wine Advocate - Jeb Dunnuck) Grande valore!

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Sito annotato
20833 opinioni
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a partire da 99 € sul primo ordine

Dominio

Château des Estanilles

Cuvée

Raison d'Être

Annata

2015

Designazione

Faugères

Regione

Linguadoca

Varietà d'uva

Syrah 50%, Grenache 25%, Mourvèdre 25%

I terroir

Alta densità di scisti arenari

Viticoltura

Organico approvato

Raccolta

Manuale, a maturazione ottimale

Vinificazione

Diraspatura e pigiatura. Vinificazione tradizionale: varietà d'uva vinificate separatamente, tempo di tinozza adattato a ciascuna varietà.

Allevamento

100% in botti, demi-muid e barili per 12 mesi

Contenuto alcolico

14,5%

Bio

Occhio

Rosso ciliegia scuro

Naso

Profondo e delicato, con aromi di frutti rossi, more, ciliegie e ribes nero.

Bocca

Bella complessità aromatica. Tannini stretti e maturi, morbidi e affascinanti. Ottima lunghezza con frutti rossi, caffè, liquirizia mentolata, cacao...

Servire

Decantare a 15-18°C

Aperto

1 ora prima

Bevete prima

2025

Produzione

Circa 1.500 bottiglie, magnum e jeroboam

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con carni rosse, selvaggina pregiata, formaggi...

Ulteriori informazioni su Château des Estanilles

Ulteriori informazioni su Faugères

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine valutato (guida 2021) 1*Stella (Una produzione seria e raccomandabile, in linea con ciò che si ha il diritto di aspettarsi dalla sua denominazione)

Informazioni sul dominio :

Questa tenuta ha reso grande Faugères negli anni '90, prima di essere rilevata da Julien Seydoux, che è arrivato qui con la modestia di conoscere il terroir e il desiderio di riportare Estanilles alla ribalta. Il processo di maturazione si sta gradualmente adattando alle uve e c'è ancora margine di miglioramento. I rossi sono potenti e pieni, con una forte personalità.

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Vino valutato (guida 2018) 3*** (Vino eccezionale)

Domaine noté (guida 2021) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sul vino :

Come spesso accade, questa tenuta non lascia indifferenti con questa cuvée, che è stata Preferito nella versione 2010. Il 2015 colpisce per il colore intenso, la complessità olfattiva (frutta nera candita, ciliegie sotto spirito, cacao, vaniglia, caramello) e il palato altrettanto espressivo (frutta nera matura, timo, menta), rotondo, concentrato e potente, sostenuto da tannini solidi ma fini.

Informazioni sul dominio :

Nel 2009, l'autodidatta Julien Seydoux ha acquistato questa tenuta di 44 ettari, che è gestita in modo biologico e produce faugères spesso notevoli. Una scommessa sicura.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2017) 92-94/100 (Grande vino)

Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Informazioni sul vino :

Prodotto principalmente con Syrah invecchiato in demi-muid (ci sono quantità minori di Grenache e Mourvèdre, entrambi invecchiati in foudre), il Faugères Raison d'Etre 2015 è un rosso splendido, ricco di note di mora, cioccolato e spezie. È un superbo risultato edonistico, ma rimane fresco e vivace, con un'innegabile eleganza e leggerezza, nonché un'impressionante mineralità sul finale. Un vino molto buono.

Valutazione del cliente

Vino valutato 3.9/5Vino valutato 3.9/5Vino valutato 3.9/5Vino valutato 3.9/5Vino valutato 3.9/5

3.9/5

sul 80 recensioni

Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Nota e consiglio di M. MATHIEU D. Pubblicato su 11/01/2022

Vino sorprendentemente modesto: non mi ha fatto alcuna impressione, nessun ricordo della degustazione... E questo in 2 occasioni. :)

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. JEAN BAPTISTE D. Pubblicato su 03/10/2021

Complessità, concentrazione, merita chiaramente altri 3-5 anni in cantina per raggiungere il suo pieno potenziale.

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. JACQUES R. Pubblicato su 11/07/2021

Una bottiglia superba, l'invecchiamento le ha conferito struttura e aromi morbidi. Ottimo rapporto qualità-prezzo, resisterà facilmente ad altri anni in cantina.

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. CEDRIC W. Pubblicato su 05/05/2020

Un vino magnifico. Sostanza superba, frutto vellutato e finezza... Ottimo rapporto qualità-prezzo!

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Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Nota e consiglio di M. FREDERIC L. Pubblicato su 18/04/2020

È un vino molto ben fatto e piacevole, ma mi dà fastidio perché mi sembra di bere un vino della Valle del Rodano.

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. GREGORY P. Pubblicato su 09/04/2020

Un fruttato straordinario, un vino delizioso e solare. Molto piacevole.

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. JULIEN C. Pubblicato su 27/02/2020

Eccellente

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. FABRICE F. Pubblicato su 17/02/2020

1 bottiglia a metà febbraio 2020, frutta rossa e struttura! molto molto buono, può aspettare qualche anno... oppure no!

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. ALAIN D. Pubblicato su 14/01/2020

Questo vino dovrebbe essere decantato o aperto diverse ore prima della degustazione per apprezzarne appieno la complessità. Un vino eccellente.

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. MICHEL M. Pubblicato su 22/09/2025

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