Hecht et Bannier - Faugères 2012
15/20
RVF
15/20
Bettane & Desseauve
90/100
Wine Spectator
«Pur non avendo la corposità né il calore vivace della versione del 2011, il Faugères 2012 colpisce per la complessità e la varietà dei suoi aromi: cisto, tabacco scuro, cacao, eucalipto...» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2016 - RVF)
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Occhio
sfumatura violacea che sfuma nel porpora
Naso
complesso, con sfumature di ribes nero e cioccolato fondente, aromi di tostatura e note speziate
Palato
La morbidezza del Grenache e la potenza tannica del Mourvèdre: un pugno di ferro in un guanto di velluto
Servire
a 16-18°C
Apri
1 ora prima
Bere da
2016
Bere prima
2020
Abbinamenti cibo-vino
da gustare con selvaggina in umido, manzo alla griglia, agnello alla catalana...
Bettane & Desseauve
Vino valutato (guida 2016) 15/20 (Vino molto buono)
Tenuta valutata (guida 2016) 2 stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più costante e omogenea rispetto alla precedente)
A proposito del vino:
Buon Faugères, pulito, lineare, con un finale fresco.
Informazioni sulla tenuta:
Grégory Hecht e François Bannier hanno portato una ventata di freschezza nella regione, specializzandosi sin dall’inizio, nel 2002, in un commercio di vini di qualità, ambizioso e originale. Selezionando meticolosamente le loro uve in tutto il bacino del Mediterraneo, dal Roussillon alla Provenza, vinificano e affondano con cura cuvée ambiziose che spesso colpiscono nel segno. Ogni anno visitano diverse centinaia di tenute per selezionare solo le uve più belle e i succhi migliori, provenienti per lo più da vigneti situati sui pendii.
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Informazioni sulla tenuta:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2016) 15/20 (Vino buono)
Tenuta premiata (guida 2016) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche quelle senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l'eccellenza della produzione francese.)
A proposito del vino:
Pur non avendo la corposità né il calore vivace della versione del 2011, il Faugères 2012 colpisce per la complessità e la varietà dei suoi aromi: cisto, tabacco scuro, cacao, eucalipto...
Informazioni sulla tenuta:
Grégory Hecht e François Bannier portano avanti la loro attività di commercio e affinamento specializzata nei vini dell’arco mediterraneo (Linguadoca, Rossiglione e Provenza), che infonde una salutare ventata di novità in una regione carente di iniziative di questo tipo. La selezione è rigorosa, in uno stile preciso e aromatico, che rinuncia intelligentemente all’influenza del legno nuovo. Se da un lato apprezziamo il lavoro svolto e la costanza delle cuvée più ambiziose, con i Faugères e i Saint-Chinian tra i migliori delle rispettive denominazioni, la gamma mostra anche alcune debolezze.
Wine Spectator
Vino valutato 90/100 (Ottimo vino)
Valutazione dei clienti
5/5
su 2 recensioni
Nota e consiglio di M. JENSEN P. Pubblicato su 10/12/2020
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Nota e consiglio di M. GILLES H. Pubblicato su 04/09/2016
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