Chateau de Lancyre - En Liberté 2016
14,5/20
Bettane & Desseauve
«Una tradizione rara nel panorama vitivinicolo francese: quando un viticoltore della Linguadoca vede il proprio raccolto distrutto dalla grandine, i vicini meno colpiti gli donano alcune botti per evitare che finisca in rovina. Questa cuvée, di grande successo, è quindi una sintesi dei terroir del Pic Saint-Loup. Da acquistare per rendere omaggio a questo gesto di solidarietà e perché il vino è anche molto buono, molto goloso. E ha una bella storia da raccontare.» (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2018) Frutta e persistenza: cuvée Plaisir!
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Occhio
Abito color granata
Naso
Piacevole, con note di piccoli frutti rossi seguite da sentori di moka e liquirizia
Palato
Molto piacevole, con note fruttate. Fresco, rotondo, goloso. Tannini setosi. Retrogusto di cioccolato e liquirizia
Servire
A 16-18°C
Apogeo
Da bere
Abbinamenti cibo-vino
Si abbina perfettamente a un tagliere di salumi, a spiedini di pollame...
Bettane & Desseauve
Vino valutato (guida 2019) 14,5/20 + Premio Plaisir (Buon vino)
Tenuta valutata (guida 2025) 2*stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più costante e omogenea rispetto alla precedente)
A proposito del vino:
Un bel gusto fruttato e una buona persistenza in bocca, proprio come ci vuole.
Informazioni sulla tenuta:
Dopo Bernard Durand, che ha guidato la trasformazione del Pic Saint-Loup da un’azienda agricola mista a prevalenza ovina fino al suo riconoscimento come zona viticola di qualità, Régis Valentin, suo nipote, ha assunto la direzione tecnica. Senza clamore, è una tenuta da non perdere per la sua cuvée Vieilles Vignes, potente ma allo stesso tempo saporita, il suo Clos des Combes e la sua Grande Cuvée. La Cuvée Madame è ancora più ambiziosa e il rosé è sempre delizioso.
Guide Hachette des vins
Tenuta recensita (guida 2025) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Régis Valentin, enologo e responsabile della cantina, ha rilevato nel 2001 la tenuta fondata nel 1960 dalle famiglie Durand-Valentin. Produce vini su 80 ettari di vigneti (in conversione al biologico dal 2019) che si estendono su un magnifico terroir caratterizzato da calcare duro e argille rosse. Un punto di riferimento nel Languedoc.