Château de Lancyre - Grande Cuvée 2012
15,5/20
Gault & Millau
1*Étoile
Hachette
14/20
Bettane & Desseauve
«La Grande Cuvée 2012 è un vino di cui si può già apprezzare il gusto fruttato di pesca bianca e agrumi, tonificante e fresco. » (Le Guide Hachette des Vins 2015). Questo bianco esprime al primo naso note tostate e di burro. Dopo averlo agitato, emergono aromi di frutta esotica (mango) e agrumi (yuzu, fiori d’arancio). Un vino dall’attacco fresco, poi fruttato, rotondo e persistente, un vino elegante, raffinato e fresco...
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Occhio
colore cristallino giallo pallido con riflessi verdi
Naso
note tostate e di burro al primo naso. Dopo aver agitato il bicchiere, emergono aromi di frutta esotica (mango) e agrumi (yuzu, fiori d’arancio)
Palato
Attacco fresco, poi fruttato, rotondo, persistente. Vino elegante, raffinato e fresco
Servire
a 10-12°C
Apri
Mezz'ora prima
Bere a partire da
2016
Bere prima
2019
Abbinamenti cibo-vino
da gustare con una coppetta di capesante su letto di porri, un tajine di pollo con limoni canditi, del Comté...
Bettane & Desseauve
Vino valutato (guida 2015) 14/20 (Vino buono)
Tenuta valutata (guida 2025) 2*stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più regolare e omogenea rispetto alla precedente)
Informazioni sul vino:
Anche la grande cuvée sta maturando bene come vino bianco. L'affinamento la rende un po' pesante, ma dopo un breve periodo di invecchiamento sarà gustosa.
Informazioni sulla tenuta:
Dopo Bernard Durand, che ha accompagnato la trasformazione del Pic Saint-Loup da un’azienda agricola mista a prevalenza ovina fino al suo riconoscimento come zona viticola di qualità, Régis Valentin, suo nipote, ha preso le redini tecniche. Senza clamore, è una tenuta da scoprire per la sua cuvée Vieilles Vignes, potente ma allo stesso tempo saporita, per il suo Clos des Combes e per la sua Grande Cuvée. La Cuvée Madame è ancora più ambiziosa e il rosato è sempre delizioso.
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2015) 1*stella (Vino di grande successo)
Tenuta valutata (guida 2025) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul vino:
Régis Valentin, enologo e responsabile della cantina, ha rilevato nel 2001 questa tenuta di famiglia fondata nel 1960 dalle famiglie Durand-Valentin. Produce vini su 73 ettari che occupano un magnifico terroir caratterizzato da calcari duri e argille rosse.
La Grande Cuvée 2012 è un vino di cui si possono già apprezzare le note fruttate di pesca bianca e agrumi, tonico e fresco.
Informazioni sulla tenuta:
Régis Valentin, enologo e responsabile della cantina, ha rilevato nel 2001 la tenuta fondata nel 1960 dalle famiglie Durand-Valentin. Produce vini su 80 ettari di vigneti (in fase di conversione al biologico dal 2019) che si estendono su un splendido terroir caratterizzato da calcari duri e argille rosse. Un punto di riferimento nel Languedoc.
Guide des Vins Gault & Millau
Vino valutato 15,5/20 (Ottimo)
Informazioni sul vino:
Profumo fruttato, floreale, speziato, vegetale. Vino bianco corposo, cremoso