Château de Lancyre - Pic Saint-Loup Clos des Combes 2021
91/100
Bettane & Desseauve
Questo blend di Grenache e Syrah, proveniente da terreni calcarei compatti, presenta intense note fruttate (uva fresca, ciliegia matura) esaltate da sentori di alloro. Un rosso dall’attacco delicato, arioso, fruttato e mentolato, con tannini setosi, che si conclude con un finale dalla notevole persistenza aromatica. Dolcezza e puro piacere vi aspettano!
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Occhio
Abito viola dai riflessi bluastri
Naso
Molto espressivo, con aromi di uva fresca, ciliegia e alloro
Palato
Delicato e leggero, con aromi fruttati e note mentolate, tannini setosi, notevole persistenza aromatica
Servire
A 16-18°C
Bere prima
2028
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare come aperitivo, oppure con un risotto ai funghi porcini e parmigiano, un pollo al curry e latte di cocco saltato in padella...
Bettane & Desseauve
Vino valutato 91/100 (Annata )
Tenuta valutata (guida 2025) 2*stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più costante e omogenea rispetto alla precedente)
Informazioni sulla tenuta:
Dopo Bernard Durand, che ha guidato la trasformazione del Pic Saint-Loup da un’azienda agricola mista a prevalenza ovina fino al suo riconoscimento come zona viticola di qualità, Régis Valentin, suo nipote, ha assunto la direzione tecnica. Senza clamore, è una tenuta da non perdere per la sua cuvée Vieilles Vignes, potente ma allo stesso tempo saporita, il suo Clos des Combes e la sua Grande Cuvée. La Cuvée Madame è ancora più ambiziosa e il rosé è sempre delizioso.
Guide Hachette des vins
Tenuta recensita (guida 2025) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Régis Valentin, enologo e responsabile della cantina, ha rilevato nel 2001 la tenuta fondata nel 1960 dalle famiglie Durand-Valentin. Produce vini su 80 ettari di vigneti (in conversione al biologico dal 2019) che si estendono su un magnifico terroir caratterizzato da calcare duro e argille rosse. Un punto di riferimento nel Languedoc.