Mas Haut Buis - Terrasses du Larzac Costa Caoude 2021
95/100 Coup de Cœur
RVF
«Cuvée esclusiva»
Con il suo colore rosso carminio, la cuvée Costa Caoude si presenta con un profumo fruttato e vivace, caratterizzato da note di confettura e germogli di ribes nero. Un vino di grande eleganza, dal gusto armonioso con tannini setosi e un finale che ricorda l'anice. L'età dei vitigni gli conferisce una grande complessità. Alcuni anni di invecchiamento gli consentiranno di esprimersi appieno.
Acquista i vini Mas Haut Buis al miglior prezzo in un'esclusiva vendita privata!
a partire da 99 € sul tuo primo ordine
Occhio
abito rosso carminio
Naso
Profumo intenso di frutta, confettura di more e germogli di ribes nero
Palato
Armonioso, con tannini fini e vellutati, finale fresco e anice; l'età dei vitigni conferisce grande complessità all'insieme
Apri
2 ore prima, versare in una caraffa
Guardia
10 anni
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con selvaggina, carni alla griglia, parmentier di agnello, formaggi...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2023) 95/100 Favorito (Annata 2019)
Tenuta valutata (guida 2025) 1*Stella (Stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello: non rimarrete delusi assaggiando i vini di queste tenute)
Informazioni sulla tenuta:
Mas Haut-Buis è innanzitutto un sito d'altitudine eccezionale, situato a circa 650 metri sul livello del mare, tra gariga, ulivi e mandorli. I 14 ettari sono composti da ben dodici appezzamenti distinti. Olivier Jeantet, insediatosi nel 1999, è un autodidatta che ha compreso rapidamente i meccanismi del mestiere e le esigenze necessarie per produrre grandi vini di carattere, che riflettono la tensione e la rettitudine delle Terrasses du Larzac. Un patrimonio di vecchi vigneti, un intenso lavoro in vigna, un affinamento che privilegia i grandi contenitori e assemblaggi studiati con meticolosità hanno permesso a questa tenuta di affermarsi tra i valori sicuri della denominazione.
Valutazione dei clienti
4.7/5
su 3 recensioni
Nota e consiglio di M. JEAN CLAUDE K. Pubblicato su 21/07/2025
Visualizza tutte le recensioni di questo cliente
Nota e consiglio di M. SIMON C. Pubblicato su 28/12/2023
Visualizza tutte le recensioni di questo cliente
Nota e consiglio di M. EMMANUEL P. Pubblicato su 29/08/2023
Visualizza tutte le recensioni di questo cliente
Scoprite altri vini della tenuta
