Château de Coulaine - Chinon rouge 2023
90/100
RVF
«Un vero successo per questo vino dal gusto fruttato straordinario!»
«Tra i rossi, tre Annate scoprire, a cominciare dal 2023 con l'affascinante Chinon: vivace, floreale, goloso, tonico e fresco.» (Guida RVF 2025). Questo vino si esprime con grande morbidezza, ricco di freschezza e con un gusto fruttato e goloso.
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Occhio
Abito color rubino chiaro
Naso
Frutti rossi e frutti neri, note speziate e mentolate
Palato
Morbido e vellutato, croccante e goloso, con tannini setosi, bella freschezza, perfetto equilibrio
Servire
A 14-15°C
Apri
1 ora prima
Bere prima
2028
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con carni bianche, carni rosse alla griglia, salumi, ciccioli, quiche, formaggi di capra freschi o affumicati…
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2026) 3 stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)
Informazioni sulla tenuta:
La nuova generazione alla guida dei Bonnaventure, Jean e Tatiana, sta portando avanti questa storica tenuta nel modo migliore. L'età dei vigneti e le pratiche colturali orientate al biologico contribuiscono al crescente successo di questa tenuta, dove si trova un ottimo rapporto qualità-prezzo. Una gamma da consigliare, un'azienda seria.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato 90/100
Tenuta valutata (guida 2026) 2*stelle (Queste tenute di grande prestigio, spesso dotate di terroir favolosi, sono delle tappe imperdibili che, grazie alla loro costanza e all'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nella cantina degli intenditori)
A proposito del vino:
In rosso, tre Annate scoprire, a partire dal 2023 con l'affascinante Chinon: vivace, floreale, goloso, tonificante e fresco.
Informazioni sulla tenuta:
La tenuta appartiene alla famiglia Bonnaventure fin dal Medioevo, periodo in cui furono piantati i vigneti dello storico vigneto del castello di Turpenay. Nel 1988, Étienne e Pascale de Bonnaventure intrapresero l’ampliamento della tenuta. Hanno riportato in vita lo spirito dei grandi vini di Beaumont, il primo gradino della denominazione Chinon, sul versante della Loira, dove i Cabernet, sotto l’influenza più oceanica, acquisiscono una maggiore delicatezza e finezza nel frutto rispetto a quelli della parte orientale della denominazione. Il Château de Coulaine produce oggi una brillante gamma di Chinon biologici che coniugano freschezza del frutto ed eleganza di struttura. Le Annate cancellano l'espressione dei terroir: la morbidezza (argilla e silice di Beaumont) nello Château de Coulaine e la freschezza slanciata dei terreni argilloso-calcarei in Les Picasses, la densità solare nel Clos de Turpenay (esposto a sud) e la razza gessosa con La Diablesse (nella sua versione da vecchi vitigni, esposti a nord). In carica dal gennaio 2017, Jean de Bonnaventure, figlio di Étienne e Pascale, ha dato un nuovo impulso alla definizione di questi vini curati e precisi, pur conservando un'anima e una sensibilità particolari. La fedele trascrizione degli ultimi Annate la seconda stella.
Wine Enthusiast
Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)
Valutazione dei clienti
4/5
su 2 recensioni
Nota e consiglio di M. GILLES D. Pubblicato su 05/04/2025
Dietro la sua etichetta dal fascino d’altri tempi si nasconde un giovane Chinon rotondo e aggraziato, in cui la freschezza la fa da padrona. È caratterizzato da un fruttato floreale e goloso, sostenuto da tannini decisi ma ben integrati e vellutati, senza sentori legnosi. Una lunghezza impressionante, con sottili note mentolate, conclude una degustazione piacevole. Prezzo interessante e facile da abbinare, in particolare per un pranzo in famiglia con un arrosto di maiale alla senape d'altri tempi accompagnato da patate e cipolle al forno, o con un tradizionale pollo ruspante arrosto. Punteggio = 4.
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Nota e consiglio di M. DAVID V. Pubblicato su 24/04/2025
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