1jour1vin
I vini della Madone - Côtes du Forez Mémoire de Madone (Vecchie Viti) 2024

Les Vins de la Madone - Côtes du Forez Mémoire de Madone (Vieilles Vignes) 2024

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5
5/5 (1 clienti)

92/100 Coup de Cœur

RVF

93/100

Decanter

(Note Annata )
gamay
piccante
minerale
biodinamica
riservato

«Cuvée identitaria delle Côtes du Forez»

Questo vino da intenditori ci regala un bouquet potente di piccoli frutti rossi, seguito da note più speziate dopo l'aerazione. Il basalto conferisce un finale salino e minerale, mentre l'affinamento in anfora ammorbidisce i tannini, rendendo il vino morbido e delicato al palato. Una cuvée davvero caratterizzata dal suo terroir, originale e profonda, da conservare in cantina per qualche tempo.

Acquista i tuoi vini Vins de la Madone al miglior prezzo in vendita privata!

Sito valutato
21123 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Les Vins de la Madone

Cuvée

Mémoire de Madone (Vieilles Vignes)

Annata

2024

Denominazione

Côtes du Forez

Regione

Loira

Vitigni

Gamay (locaux Vieilles Vignes)

Terroir

Derivati dal basalto (roccia vulcanica)

Viticoltura

Biologico e biodinamico certificato (Demeter)

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Selezione meccanica e manuale, diraspatura parziale prima di una fermentazione di 15 giorni, utilizzo di lieviti indigeni (pied de cuve), fermentazione in vasche termoregolate.

Allevamento

3 mesi in anfore di gres

Grado alcolico

12,5%

Biografia

Occhio

Colore granato scuro

Naso

Bouquet intenso di piccoli frutti rossi, seguito da note più speziate dopo l'aerazione.

Bocca

Buon volume, setoso e delicato, tannini morbidi su un finale salino e minerale.

Servire

A 16°C

Aprire

2 ore prima in caraffa

Bere prima

2030

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Si abbina bene con arrosti di maiale, selvaggina di penna come la pernice con cavolo o formaggi forti e grassi ...

Maggiori informazioni su Les Vins de la Madone

Maggiori informazioni su Côtes du Forez

Decanter

Decanter

Vino valutato (guida 2024) 93/100 (Annata )

Guida Hachette dei vini

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2025) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Gilles Bonnefoy ha creato la sua tenuta ex nihilo a partire dal 1997: piantagioni di vigneti dal 2001 al 2016, creazione della cantina nel 2004. Oggi, una tenuta di 10,5 ettari coltivata con metodi biodinamici, situata alla periferia di due vulcani: La Madone e Le Pigeonnier.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2025) 92/100 Favorito (Annata 2023)

Tenuta valutata (guida 2025) 1*Stella (stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello, non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)

Informazioni sulla tenuta:

I vini della Madone costituiscono una delle esperienze più emozionanti delle Côtes du Forez, una denominazione discreta situata tra Saint-Étienne e Clermont-Ferrand, alle porte del parco naturale del Livradois-Forez. Gilles Bonnefoy si impegna a catturare la brillante purezza del frutto, sia nei suoi rossi di gamay che nei suoi bianchi (IGP d'Urfé), una roussanne e un assemblaggio di sauvignon bianco e grigio. Questo splendore, che trae origine dai terreni granitici e vulcanici, è il risultato di una conduzione biodinamica dei vigneti (certificazione nel 2008), di vinificazioni parzialmente in grappoli interi e di affinamenti esclusivamente in vasche. La stella è saldamente agganciata.

Valutazione dei clienti

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

5/5

su 1 recensione

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. OLIVIER O. Pubblicato su 25/07/2025

Vedi tutte le recensioni di questo cliente

Caricamento in corso...