Les Vins de la Madone - Côtes du Forez La Madone Gamay sur Volcan 2024
92/100
RVF
«Un vino a base di Gamay da scoprire per tutti gli appassionati!»
I vigneti di Gamay, situati su un terroir in parte vulcanico e in parte argilloso-granitico, ci regalano un'espressione molto minerale, tipica di questi terreni basaltici. Il vino è fresco, ricco di frutti rossi sostenuti da lievi note speziate. Al palato è goloso e fruttato, con una freschezza esplosiva e una struttura leggera.
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Occhio
Colore rubino chiaro e brillante
Naso
Fruttato con note di frutti rossi freschi, sostenuto da lievi sentori speziati
Palato
Gustoso e fruttato, con una struttura leggermente marcata, belle note speziate, espressione della mineralità dei terreni basaltici
Servire
Tra i 15° e i 18°C
Apri
Mezz'ora prima
Bere prima
2027
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con salumi, buffet estivi e grigliate di carni bianche, questo Gamay speziato esalterà il gusto dei salumi e dei formaggi…
Guide Hachette des vins
Tenuta recensita (guida 2025) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Gilles Bonnefoy ha creato la sua tenuta partendo da zero a partire dal 1997: ha piantato i vigneti tra il 2001 e il 2016 e ha costruito la cantina nel 2004. Oggi la tenuta si estende su 10,5 ettari coltivati con metodi biodinamici, situata ai piedi di due vulcani: La Madone e Le Pigeonnier.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2025) 92/100 (Annata )
Tenuta valutata (guida 2025) 1*Stella (Stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello: non rimarrete delusi assaggiando i vini di queste tenute)
Informazioni sulla tenuta:
I Vins de la Madone rappresentano una delle esperienze più appassionanti delle Côtes du Forez, una denominazione poco conosciuta situata tra Saint-Étienne e Clermont-Ferrand, alle porte del Parco Naturale del Livradois-Forez. Gilles Bonnefoy si impegna a catturare la purezza scintillante del frutto, sia nei suoi rossi di Gamay che nei suoi bianchi (IGP d'Urfé), un Roussanne e un assemblaggio di Sauvignon blanc e grigio. Questo splendore, che attinge dai terreni granitici e vulcanici, è il risultato di una viticoltura biodinamica (certificazione nel 2008), di vinificazioni parzialmente a grappolo intero e di affinamento esclusivamente in vasca. La stella è saldamente fissata.
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