Tracy & Cie - Val de Loire Les Marnes Sauvignon 2024
«Questo Sauvignon ha tutte le carte in regola per piacere, con un'incredibile freschezza e intensi aromi esotici»
Al primo naso si percepisce una bella freschezza, con sentori floreali e agrumati. L'attacco è vivace, con un palato concentrato e una bella consistenza. Dopo l'ossigenazione, si aprono note golose di frutta esotica, mentre il lime sottolinea la piacevole freschezza di questo Sauvignon. Il finale è netto, delicatamente minerale.
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Occhio
Oro con qualche riflesso verde
Naso
Fresco con note floreali (biancospino) e agrumate
Palato
Attacco vivace, bella consistenza con una buona intensità; dopo l'ossigenazione, note golose di frutta esotica (mango, frutto della passione, litchi) seguite da sentori di lime; finale netto, delicatamente acidulo
Servire
A 8-10°C
Bere prima
2027
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con frutti di mare, formaggi freschi di capra, come aperitivo...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2025) 3 stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)
Informazioni sulla tenuta:
Sotto la guida di Juliette d’Assay, Tracy è un punto di riferimento della denominazione Pouilly-Fumé. Affacciato sulla Loira, il suo vigneto è interamente dedicato al Sauvignon Blanc, specialità della tenuta. I diversi tipi di terreno, tra argille silicee, marne e calcare, consentono di produrre diverse cuvée che riflettono questi terroir e che sono tutte valori sicuri che non deludono mai. Tutto è in continua evoluzione e le cuvée di prestigio sono impressionanti. Una tenuta da seguire da vicino.
Wine Enthusiast
Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)
Jancis Robinson
Tenuta segnalata come «Raccomandata»