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Domaine Pellé - Menetou-Salon Les Cris 2022
Domaine Pellé - Menetou-Salon Les Cris 2022

Domaine Pellé - Menetou-Salon Les Cris 2022

Menetou-Salon|Vino rosso|Biografia
Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5
4/5 (1 clienti)

92/100

RVF

92/100

Bettane & Desseauve

pinot nero
seduttore
densità
profondo

«Tutto il fascino del Pinot Nero della Loira: fruttato, fresco e con una bella struttura tannica»

«Nel 2022, Les Cris si distingue per una spiccata concentrazione e un’intensità costante, pur conservando la sua caratteristica linearità, che preannuncia un vino di grande potenziale.» (Guida RVF 2026).

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Sito valutato
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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine Pellé

Cuvée

Les Cris

Annata

2022

Denominazione

Menetou-Salon

Regione

Loira

Vitigni

100% Pinot Noir

Terroir

Suoli argilloso-calcarei: per la maggior parte marne kimmeridgiane e, nella parte superiore dell’appezzamento, portlandiane; esposizione da est a ovest

Viticoltura

Certificata biologica

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Maturazione da 3 a 5 settimane in botti di legno, fermentazione naturale (lieviti indigeni), assemblaggio diretto dei succhi di prima spremitura e dei succhi di seconda spremitura

Allevamento

50% in botti di legno e 50% in fusti da 400 litri

Gradazione alcolica

13%

Biografia

Sì

Occhio

Bellissimo colore porpora, viola intenso

Naso

Con i frutti rossi, con grande complessità e ricchezza

Palato

Opulento, con tannini setosi e una mineralità gessosa che si fondono con i sentori fruttati con grande precisione; ottimo equilibrio

Servire

In caraffa a 15°-16°C

Apri

1 ora prima

Bere prima

2029

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con una blanquette di vitello, una testa di vitello alla gribiche, una lampreda al vino rosso, un bel pezzo di carne rossa o un formaggio come il Cantal...

Maggiori informazioni su Domaine Pellé

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Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino valutato (guida 2026) 92/100

Tenuta valutata (guida 2026) 3*stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)

Informazioni sulla tenuta:

I Pellé hanno le loro radici nella denominazione Menetou-Salon e il loro lavoro, sia in vigna che in cantina, è davvero notevole. Dal 2006, Paul-Henri sta ridando splendore a questa azienda a conduzione familiare, che sta migliorando sempre più in termini di qualità. La valorizzazione delle cuvée provenienti da singoli appezzamenti e la maestria nell’affinamento in legno, con un ricorso sempre maggiore a grandi contenitori (botti e tini), contribuiscono all’eccellenza della tenuta, che dal 2021 ha aggiunto un ulteriore standard di qualità con la certificazione di agricoltura biologica.
RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

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Vino valutato (guida 2026) 92/100

Tenuta valutata (guida 2026) 1*Stella (Stelle emergenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello: non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)

A proposito del vino:

Nel 2022, Les Cris si distingue per una spiccata concentrazione e un’intensità costante, pur conservando la sua caratteristica linearità, che preannuncia un vino di grande potenziale.

Informazioni sulla tenuta:

Paul-Henry Pellé, figlio di Anne, è responsabile del vigneto e della vinificazione: questo viticoltore esigente, che non smette mai di perfezionare la lavorazione del terreno e l’affinamento, è pienamente impegnato nella ricerca della maturità ottimale e della variegata espressione dei terroir. Le meticolose vinificazioni danno vita a bianchi puliti e rinfrescanti (Morogues), ma anche a vini più profondi che riflettono l’unicità di ogni terroir: Le Carroir (vecchi vitigni su selce), Vignes de Ratier (terroir soleggiato di marne kimmeridgiane), Les Blanchais (marne kimmeridgiane esposte a nord-est). Di buona struttura, i rossi possono presentare qualche variazione.

Valutazione dei clienti

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

4/5

su 1 recensione

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. CHRISTIAN P. Pubblicato su 22/09/2026

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