Domaine Luneau-Papin - Les Pierres Blanches 2018
16/20
RVF
«Bella ampiezza cristallina, finale delicatamente pepato e persistente. Ci piace la sua profondità che stimola la salivazione.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2020 - RVF). Un bianco dal finale gessoso al palato, perfettamente secco e ben definito. Un vero successo!
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Occhio
Colore limpido e brillante
Naso
Molto fresco, con aromi di frutta bianca e agrumi, in un profilo piuttosto minerale
Palato
Retrogusto gessoso, perfettamente asciutto e ben definito, con un finale salino
Servire
A 12°C
Apri
Mezz’ora prima
Bere prima
2025
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare come aperitivo, in abbinamento a frutti di mare, scampi, carpaccio di capesante, branzino al sale, formaggi freschi di capra...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2026) 4*stelle (I produttori di altissima qualità, quelli che rappresentano il fiore all’occhiello dei vigneti francesi)
Informazioni sulla tenuta:
Pierre-Marie e Marie Luneau sono una delle coppie più dinamiche del panorama vitivinicolo francese. La loro maestria nella gestione del vigneto di 42 ettari e la loro competenza non hanno eguali nella regione. Il lavoro in vigna si svolge secondo i principi dell’agricoltura biologica e della biodinamica e le loro annate sono grandi vini da abbinamento, la cui evoluzione nel tempo costituisce un modello di riferimento nel settore. Le nostre degustazioni collocano sempre questa tenuta ai vertici.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2020) 16/20 (Vino molto buono)
Tenuta valutata (guida 2026) 2*stelle (Queste tenute di altissimo livello, spesso dotate di terroir favolosi, sono delle tappe imperdibili che, grazie alla loro costanza e all’eccellenza della loro produzione, non possono mancare nella cantina degli intenditori)
A proposito del vino:
Bella ampiezza cristallina, finale delicatamente pepato e persistente. Ci piace la sua profondità che stimola la salivazione.
Informazioni sulla tenuta:
Pierre e Monique Luneau-Papin hanno lasciato un segno indelebile nella loro generazione, creando grandi vini del Muscadet. A loro si deve la magnifica cuvée Excelsior, punto di riferimento tra i bianchi di Nantes da invecchiamento e pioniera per il cru comunale di Goulaine. Il loro figlio, Pierre-Marie, e sua moglie, Marie, portano avanti questa storia e si spingono ancora oltre nella ricerca dell’identità dei terroir. Tale identità si riflette con precisione in tutti i loro vini, da Vera Cruz (quarzo, micascisti e scisti a due miche) a Gula-Ana (peridotite e serpentinite della favolosa collina della Roche, uno dei luoghi più incantevoli del Muscadet). I vini vengono affinati principalmente in vasche di cemento interrate e rivestite di piastrelle di vetro, talvolta affiancate da anfore per alcune annate. Questi 40 ettari di vigneti sono coltivati secondo i principi dell’agricoltura biodinamica dal 2019. Una tenuta in ottima forma, che produce Muscadet contemporanei, al tempo stesso caratteristici, precisi e vivificanti.
Valutazione dei clienti
4.2/5
su 19 recensioni
Recensione e commento della signora BRIGITTE L. Pubblicato il 19/10/2025
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Nota e consiglio di M. PATRICK M. Pubblicato su 01/09/2025
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Nota e consiglio di M. JOSE E. Pubblicato su 07/07/2025
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Nota e consiglio di M. GUY C. Pubblicato su 28/11/2023
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Nota e consiglio di M. ALAIN S. Pubblicato su 07/06/2022
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Nota e consiglio di M. HUGUES D. Pubblicato su 11/08/2021
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Nota e consiglio di M. JEROME D. Pubblicato su 09/05/2021
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Nota e consiglio di M. STEPHANE H. Pubblicato su 19/03/2021
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Nota e consiglio di M. FRANCOIS G. Pubblicato su 10/03/2021
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Nota e consiglio di M. XAVIER T. Pubblicato su 12/02/2021
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