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Domaine Luneau Papin - Muscadet Sèvre-et-Maine Sur Lie Le Verger 2023 (Magnum)

Domaine Luneau Papin - Muscadet Sèvre-et-Maine Sur Lie Le Verger 2023 (Magnum)

92/100

RVF

raffinatezza
ostriche e frutti di mare
aperitivo
biodinamica

«Un bel Muscadet di carattere, minerale e con sentori di iodio!»

«Una deliziosa espressione del melone: con note di anice, floreali e delicate. Un ottimo equilibrio in bocca, che si snoda fino a un finale estremamente appagante. Un Muscadet davvero ben riuscito.» (La Revue du Vin de France - luglio/agosto 2025). Un grande successo!

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Sito valutato
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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine Luneau Papin

Cuvée

Le Verger (Magnum)

Annata

2023

Denominazione

Muscadet Sèvre-et-Maine Sur Lie

Regione

Loira

Vitigni

Melon de Bourgogne

Terroir

Roccia madre costituita da scisti e micascisti, appezzamento catastale denominato “Le Verger”, nel comune di La Chapelle-Heulin

Viticoltura

Certificata biologica (Ecocert) e biodinamica (Demeter)

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Pigiatura delle uve intere in un torchio pneumatico, fermentazione alcolica spontanea con lieviti indigeni

Allevamento

7 mesi sui lieviti con rimescolamento regolare in vasche interrate in cemento e piastrelle di vetro, senza travaso prima dell’imbottigliamento

Gradazione alcolica

12.5%

Biografia

Occhio

Colore giallo pallido con riflessi verdi

Naso

Aromatico, con sentori floreali, di frutta bianca e note minerali

Palato

Pura, delicata e rinfrescante, con una bella mineralità e una consistenza gessosa

Servire

A 12°C

Bere prima

2027

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con frutti di mare, un branzino in crosta di sale, un filetto di orata, un crumble di salmone e zucchine candite, piatti della cucina asiatica, formaggi freschi...

Maggiori informazioni su Domaine Luneau Papin

Maggiori informazioni su Muscadet Sèvre-et-Maine

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2026) 4*stelle (I produttori di altissima qualità, quelli che rappresentano il fiore all’occhiello dei vigneti francesi)

Informazioni sulla tenuta:

Pierre-Marie e Marie Luneau sono una delle coppie più dinamiche del panorama vitivinicolo francese. La loro maestria nella gestione dei 42 ettari di vigneto e la loro competenza non hanno eguali nella regione. Il lavoro in vigna si svolge secondo i principi dell’agricoltura biologica e della biodinamica e le cuvée sono grandi vini da abbinamento gastronomico, la cui evoluzione nel tempo costituisce un modello di riferimento nel settore. Nelle nostre degustazioni questa tenuta si colloca sempre ai vertici.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2025) 92/100 (Rivista n. 692 - luglio/agosto 2025)

Tenuta valutata (guida 2026) 2*stelle (Queste tenute di altissimo livello, spesso dotate di terroir favolosi, sono delle tappe imperdibili che, grazie alla loro costanza e all’eccellenza della loro produzione, non possono mancare nella cantina degli intenditori)

Informazioni sul vino:

Incantevole aroma di melone: anice, note floreali, delicato. Un ottimo equilibrio in bocca, che si snoda fino a un finale estremamente stimolante. Un Muscadet davvero ben riuscito.

Informazioni sulla tenuta:

Pierre e Monique Luneau-Papin hanno lasciato un segno indelebile nella loro generazione creando grandi vini del Muscadet. A loro si deve la magnifica cuvée Excelsior, punto di riferimento tra i bianchi di Nantes da invecchiamento e pioniera per il cru comunale di Goulaine. Il loro figlio, Pierre-Marie, e sua moglie, Marie, portano avanti questa storia e si spingono ancora oltre nella ricerca dell’identità dei terroir. Tale ricerca si riflette con precisione in tutti i loro vini, da Vera Cruz (quarzo, micascisti e scisti a due miche) a Gula-Ana (peridotite e serpentinite della favolosa collina della Roche, uno dei luoghi più incantevoli del Muscadet). I vini vengono affinati essenzialmente in vasche di cemento interrate e rivestite di piastrelle di vetro, talvolta affiancate da anfore per alcune annate. Questi 40 ettari di vigneti sono coltivati con metodi biodinamici dal 2019. Una tenuta in ottima forma, che produce Muscadet contemporanei, al tempo stesso caratteristici, precisi e vivificanti.

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