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Domaine Luneau Papin - Muscadet Sèvre-et-Maine Sur Lie Le Verger 2023 (Magnum)

Domaine Luneau Papin - Muscadet Sèvre-et-Maine Sur Lie Le Verger 2023 (Magnum)

92/100

RVF

delicatezza
ostriche e frutti di mare
aperitivo
biodinamica

«Un bel Muscadet di carattere, minerale e con sentori di iodio!»

«Una deliziosa espressione del melone: con note di anice, floreali e delicate. Un ottimo equilibrio in bocca, che si snoda fino a un finale estremamente avvolgente. Un Muscadet davvero ben riuscito.» (La Revue du Vin de France - luglio/agosto 2025). Un grande successo!

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Sito valutato
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Settore

Domaine Luneau Papin

Annata

Le Verger (Magnum)

Annata

2023

Denominazione

Muscadet Sèvre-et-Maine Sur Lie

Regione

Loira

Vitigni

Melon de Bourgogne

Terroir

Roccia madre costituita da scisti e micascisti, appezzamento catastale denominato «Le Verger», nel comune di La Chapelle-Heulin

Viticoltura

Certificata biologica (Ecocert) e biodinamica (Demeter)

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Pigiatura delle uve intere in un torchio pneumatico, fermentazione alcolica spontanea con lieviti indigeni

Allevamento

7 mesi sui lieviti con rimescolamento regolare in vasche sotterranee in cemento e piastrelle di vetro, senza travaso prima dell'imbottigliamento

Gradazione alcolica

12.5%

Biografia

Occhio

Abito giallo pallido con riflessi verdi

Naso

Aromatico, con sentori floreali, di frutta bianca e note minerali

Palato

Puro, delicato e rinfrescante, con una bella mineralità e una consistenza gessosa

Servire

A 12°C

Bere prima

2027

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con frutti di mare, spigola in crosta di sale, filetto di orata, crumble di salmone e zucchine candite, piatti della cucina asiatica, formaggi freschi...

Maggiori informazioni su Domaine Luneau Papin

Maggiori informazioni su Muscadet Sèvre-et-Maine

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2026) 4 stelle (I produttori di altissima qualità, i fiori all'occhiello della viticoltura francese)

Informazioni sulla tenuta:

Pierre-Marie e Marie Luneau sono una delle coppie più dinamiche del panorama vitivinicolo francese. La loro maestria nella gestione dei 42 ettari di vigneto e la loro competenza non hanno eguali nella regione. Il lavoro in vigna si svolge secondo i principi dell'agricoltura biologica e della biodinamica e le loro cuvée sono grandi vini da pasto, la cui evoluzione nel tempo costituisce un modello nel genere. Le nostre degustazioni collocano sempre questa tenuta ai vertici.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2025) 92/100 (Rivista n. 692 - luglio/agosto 2025)

Tenuta valutata (guida 2026) 2*stelle (Queste tenute di grande prestigio, spesso dotate di terroir favolosi, sono delle tappe imperdibili che, grazie alla loro costanza e all'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nella cantina degli intenditori)

A proposito del vino:

Una deliziosa espressione del melone: con note di anice, floreali e delicate. Un ottimo equilibrio in bocca, che si snoda fino a un finale estremamente avvolgente. Un Muscadet davvero ben riuscito.

Informazioni sulla tenuta:

Pierre e Monique Luneau-Papin hanno lasciato un segno indelebile nella loro generazione creando grandi vini del Muscadet. A loro si deve la magnifica cuvée Excelsior, punto di riferimento tra i bianchi di Nantes da invecchiamento e pioniera per il cru comunale di Goulaine. Il loro figlio, Pierre-Marie, e sua moglie, Marie, portano avanti questa storia e si spingono ancora oltre nella ricerca dell’identità dei terroir. Questi terroir sono fedelmente rispecchiati in tutti i loro vini, da Vera Cruz (quarzo, micascisti e scisti a due miche) a Gula-Ana (peridotite e serpentinite della favolosa collina della Roche, uno dei luoghi più affascinanti del Muscadet). I vini vengono affinati essenzialmente in vasche di cemento interrate e rivestite di piastrelle di vetro, a volte affiancate da anfore per alcune cuvée. Questi 40 ettari di vigneti sono coltivati con agricoltura biodinamica dal 2019. Una tenuta in ottima forma, che produce Muscadet contemporanei, allo stesso tempo identitari, precisi e vivificanti.

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