Domaine Michel Redde & Fils - Pouilly-Fumé Petit F... 2023
1*Étoile
Hachette
«Un vero piacere questo Sauvignon, sapientemente equilibrato»
Un Pouilly Fumé molto piacevole, che sprigiona aromi golosi di agrumi freschi e frutta a polpa bianca. La mineralità si esprime con eleganza, conferendo una piacevole freschezza e vivacità. Da gustare in ogni occasione, per il puro piacere!
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Occhio
Colore giallo pallido brillante, con riflessi verdoli
Naso
Note croccanti di pompelmo e agrumi freschi, mela verde e fiori bianchi
Palato
Attacco vivace e fruttato, con note agrumate e una bella corposità, minerale, equilibrato, finale persistente
Servire
A 10-12°C
Bere prima
2028
Abbinamenti cibo-vino
Si abbina bene a salumi, ciccioli, un piatto di frutti di mare o anche a un Crottin de Chavignol…
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2026) 3 stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)
Informazioni sulla tenuta:
Sébastien e Romain Redde continuano a portare avanti il successo di questa tenuta emblematica di Pouilly, fondata negli anni ’50 dal nonno Michel. Attivamente sviluppata dal padre Thierry, la gamma copre i cinque terroir della denominazione. Da allora l’hanno ben strutturata in cuvée parcellari, distribuite sui 40 ettari di vigneto (di cui 1,5 ha di Chasselas). Nel 2016 è nata la cuvée Barre-à-Mine, proveniente da un’antica cava di selce, piantata con 10.000 ceppi per ettaro e riabilitata al termine di un lungo lavoro titanico. La cuvée Majorum rappresenta il fiore all’occhiello della gamma, proveniente dai vigneti più vecchi e prodotta solo nelle annate eccellenti. La cantina di dimensioni adeguate, l'affinamento accurato e le ambizioni di progresso dei due fratelli consolidano questa tenuta tra i grandi successi del settore.
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2024) 1*Stella (Annata ) (Vino di grande successo)
Tenuta recensita (guida 2026) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Tenuta fondata nel XVII secolo da un certo François Redde, viticoltore a Pouilly-sur-Loire. Il suo lontano discendente, Michel Redde, ha rilanciato l'attività vitivinicola negli anni '50. Thierry, suo figlio, e i suoi nipoti Sébastien e Romain sono oggi alla guida di una tenuta di 40 ettari, in fase di conversione al biologico.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2026) 1*Stella (Stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello: non rimarrete delusi assaggiando i vini di queste tenute)
Informazioni sulla tenuta:
Questa tenuta storica, una delle poche a possedere vigneti di Chasselas, è ora gestita dai due figli di Thierry Redde, Sébastien e Romain. Accanto a vini piuttosto classici ma mai trattati con enzimi né lieviti (La Moynerie o il Majorum, molto maturo), la gamma si articola, su iniziativa della nuova generazione, per terroir: Les Bois de Saint-Andelain (argille con selce rossa), Les Cornets (marne kimmeridgiane), Champs des Billons (calcare portlandiano), Barre à Mine (vigneti ad alta densità piantati con la barra a mina in un'antica cava di selce) e, più recentemente, Les Toupées (calcare oxfordiano). Gli ultimi Annate elaborati con meticolosità e un'innegabile integrità.
Vinous
Tenuta segnalata come «Raccomandata»
Valutazione dei clienti
4.5/5
su 2 recensioni
Nota e consiglio di M. ROLAND A. Pubblicato su 23/01/2026
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Nota e consiglio di M. ANDREA Z. Pubblicato su 24/11/2025
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