21397 recensioni dei clienti

Château de Tracy - Pouilly-Fumé 2023

Name: Château de Tracy - Pouilly-Fumé 2023
Brand: Château de Tracy
Rating: 4.3 (16 reviews)

Pouilly-Fumé|Vino bianco|Biografia

4.3/5 (16 clienti)

96/100

Decanter

sauvignon

minerale

delicato

preciso

Perla

«Un punto di riferimento della denominazione per questa affascinante annata. Ottima abbinabilità gastronomica»

«Delicati sentori floreali, note minerali affumicate e un tocco di lime, seguiti da un’esplosione di agrumi che inonda il palato. Morbido e avvolgente, con un finale caldo e solare.» (Decanter 2025)

Acquista i tuoi vini Tracy al miglior prezzo in un'asta privata!

Sito valutato

21397 recensioni

-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Château de Tracy

Annata

2023

Denominazione

Pouilly-Fumé

Regione

Loira

Vitigni

Sauvignon Blanc

Terroir

Suoli di selce, calcare e marne kimmeridgiane

Viticoltura

Certificata biologica e biodinamica

Vendemmia

Vendemmia manuale, selezione di vigneti con età compresa tra i 40 e i 70 anni

Vinificazione

Vinificazione tradizionale, fermentazione termoregolata in serbatoi di acciaio inossidabile e cemento

Allevamento

50% vasca in acciaio inossidabile e 50% vasca in cemento

Gradazione alcolica

13%

Biografia

Sì

Occhio

Colore giallo pallido, con riflessi leggermente dorati e brillanti

Naso

Molto espressivo, con aromi di frutta bianca e bosso, fresche note agrumate e minerali; bella complessità con sentori di pepe bianco e basilico

Palato

Attacco ampio, al palato fresco e che stimola la salivazione, note di pompelmo e yuzu seguite da sentori tostati e torrefatti, ottima persistenza con una delicata salinità

Servire

A 10°C

Bere prima

2028

Abbinamenti cibo-vino

Si abbina bene a un avocado con gamberetti, una casseruola di aragosta o gamberi di fiume, un arrosto di vitello all’arancia, una torta al limone con meringa (o senza)...

Maggiori informazioni su Château de Tracy

Maggiori informazioni su Pouilly-Fumé

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2026) 3*stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)

Informazioni sulla tenuta:

Sotto la guida di Juliette d’Assay, Tracy è un simbolo della denominazione Pouilly-Fumé. Affacciato sulla Loira, il suo vigneto è dedicato al Sauvignon Blanc, specialità della tenuta. I diversi tipi di terreno, tra argille silicee, marne e calcari, consentono di produrre diverse cuvée che rispecchiano questi terroir e che rappresentano altrettanti valori sicuri che non deludono mai. Tutto è in continua evoluzione e le cuvée di prestigio non mancano di stupire. Una tenuta da seguire con attenzione.

Decanter

Vino valutato (guida 2025) 96/100 Medaglia d'oro

A proposito del vino:

Delicati sentori floreali, note minerali affumicate e un tocco di lime, seguiti da un’esplosione di agrumi che inonda il palato. Morbido e avvolgente, con un finale caldo e solare.

Wine Enthusiast

Tenuta classificata come “Recommended” (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)

Jancis Robinson

Tenuta valutata come “Raccomandata”

Valutazione dei clienti

4.3/5

su 16 recensioni