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Château de Tracy - Pouilly-Fumé 2025

Name: Château de Tracy - Pouilly-Fumé 2025
Brand: Château de Tracy
Price: 25.90 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.3 (16 reviews)

Pouilly-Fumé|Vino bianco|Biografia

4.3/5 (2023 / 16 clienti)

96/100

Decanter

(Note Annata )

Sauvignon

minerale

delicato

preciso

Perla

I grandi viticoltori della Loira

«Un punto di riferimento della denominazione per questa cuvée accattivante, dal notevole potenziale gastronomico»

Questo vino affascina con un profumo espressivo, in cui si intrecciano note di pera fresca, pesca bianca e scorza di limone, impreziosite da sentori di anice, liquirizia dolce e una delicata nota affumicata. Al palato, l’attacco è vivace, la struttura ampia e concentrata, sostenuta dall’intensità dei piccoli frutti di bosco. Il finale salino e persistente denota un equilibrio straordinario e una vera personalità.

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Sito valutato

21.459 recensioni

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Settore

Château de Tracy

Annata

2025

Denominazione

Pouilly-Fumé

Regione

Loira

Vitigni

Sauvignon Blanc

Terroir

Suoli di selce, calcare e marne kimmeridgiane

Viticoltura

Certificata biologica e biodinamica

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Vinificazione tradizionale, fermentazione termoregolata in serbatoi di acciaio inossidabile e cemento

Allevamento

50% vasca in acciaio inossidabile e 50% vasca in cemento

Gradazione alcolica

12.5%

Biografia

Sì

Occhio

Colore dorato chiaro, riflessi brillanti

Naso

Molto espressivo, aromi di frutta bianca e scorza di limone, fresche note minerali, bella complessità con sentori di anice e liquirizia dolce

Palato

Attacco deciso e dinamico, palato fresco e che stimola la salivazione, ottima consistenza, finale salino e persistente, ottimo equilibrio

Servire

A 10°C

Bere prima

2030

Abbinamenti cibo-vino

Si abbina bene a un avocado con gamberetti, una cassolette di aragosta o gamberi di fiume, un arrosto di vitello all’arancia, il salmone, una torta al limone con meringa (o senza)...

Maggiori informazioni su Château de Tracy

Maggiori informazioni su Pouilly-Fumé

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2026) 3*stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)

Informazioni sulla tenuta:

Sotto la guida di Juliette d’Assay, Tracy è un simbolo della denominazione Pouilly-Fumé. Affacciato sulla Loira, il suo vigneto è dedicato al Sauvignon Blanc, specialità della tenuta. I diversi tipi di terreno, tra argille silicee, marne e calcari, consentono di produrre diverse cuvée che rispecchiano questi terroir e che rappresentano altrettanti valori sicuri, mai deludenti. Tutto è in continua evoluzione e le cuvée di prestigio non mancano di stupire. Una tenuta da seguire con attenzione.

Decanter

Vino valutato (guida 2025) 96/100 Medaglia d'oro (Annata )

Wine Enthusiast

Tenuta contrassegnata come “Recommended” (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)

Jancis Robinson

Tenuta valutata come “Raccomandata”

Valutazione dei clienti

(Annata )

4.3/5

su 16 recensioni