Château de Villeneuve - Saumur Les Cormiers 2022

Bettane & Desseauve

Informazioni sulla tenuta:

Sempre presente nella sua tenuta, Jean-Pierre Chevalier ha trasmesso la sua passione per il vino alle due figlie, Caroline e Cécile. Esse sfruttano al meglio questa collina calcarea di Souzay, dove il Clos de la Bienboire apre le danze con un rosso goloso, preceduto dalla cuvée Vieille Vigne, vellutata e raffinata. I bianchi non sono da meno: i vini evolvono perfettamente in bottiglia e le Annate costituiscono dei punti di riferimento. Con prezzi ancora interessanti, ecco una delle tenute biologiche certificate più interessanti della regione.

Robert Parker - Wine Advocate

A proposito del vino:

Il Saumur Les Cormiers 2022, prodotto con uve Chenin Blanc, sprigiona un bouquet delicato e vivace di pera, fiori bianchi, mentolo, spezie e fiori primaverili, seguito da un palato di medio corpo tendente al corposo, teso, puro e scorrevole, vivace e affascinante, che si conclude con un finale teso, goloso ed etereo. Si tratta di un'eccellente interpretazione di uno dei migliori terroir di Saumur per i vini bianchi secchi.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

A proposito del vino:

Les Cormiers si preannuncia ben maturo e concentrato nel 2022. Incarna alla perfezione lo Chenin secco, netto, maturo, dotato di una bella struttura, scolpito da un finale spiccato e molto appetitoso. Da bere fin da subito e nei prossimi dieci anni, se non di più. Una delle Annate più belle Annate di questa cuvée.

Informazioni sulla tenuta:

Villeneuve rappresenta storicamente un grande terroir per lo Chenin Blanc secco e talvolta liquoroso (denominazione Coteaux de Saumur), dotato di un notevole potenziale di invecchiamento. Jean-Pierre Chevallier gestisce con rigore e passione il vigneto di famiglia, situato in parte sulla spettacolare costa di Souzay. Traducendo al meglio l'espressione di questa collina calcarea, questo enologo formatosi alla scuola bordolese dà vita a rossi omogenei, colorati e dalla materia fresca. Ha saputo affinare progressivamente gli affinamenti e affermarsi con regolarità come uno dei più grandi stilisti del panorama di Saumur. Siamo totalmente convinti dai suoi vini perfettamente calibrati, che offrono interpretazioni sensuali del Cabernet Franc, senza rinnegare la loro origine.