Minchin Le Claux Delorme - Valençay Les Saint-Lazare 2022
1*Étoile
Hachette
90/100
Bettane & Desseauve
90/100
Decanter
"Rosso di Valençay, un'opera di oreficeria per una cuvée piena di delicatezza".
Questa cuvée, che prende il nome dal primo appezzamento coltivato, è un meticoloso assemblaggio di quattro vitigni. Bertrand Minchin e sua figlia Hortense, come orologiai svizzeri, continuano a perpetuare la tradizione. Una splendida maturità del frutto e note speziate si esprimono durante la degustazione. Al palato è rotondo e fresco, con tannini fitti e fini.
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Occhio
Colore rosso chiaro con accenni di viola
Naso
Note di spezie che si mescolano a un frutto molto fine (mora e marasca)
Bocca
Rotondo, fresco e delizioso, con tannini densi e fini
Servire
A 15-17°C
Bevete prima
2028
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con andouillettes alla griglia, agnello en croûte, filetto di coniglio al ribes rosso, gratin dauphinois...
Bettane & Desseauve
Vino valutato 90/100 (Annata 2020)
Valutazione a 3 stelle (produzione di alta qualità che può fungere da punto di riferimento nel suo settore)
Informazioni sul dominio :
Con 17 ettari, Bertrand Minchin, viticoltore gioviale e coinvolgente, è uno dei nomi affermati delle denominazioni Menetou-Salon e Valençay. Nel corso degli Annate ha perfezionato lo stile dei suoi rossi, che sono tra i migliori della zona, e i suoi bianchi, imponenti e ben strutturati, stanno guadagnando in precisione. Un ottimo rapporto qualità-prezzo.
Decanter
Vino valutato 90/100 (Annata 2020)
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2023) 1*Stella (Annata 2020) (Vino di grande successo)
Tenuta valutata (guida 2025) Citato (vino di successo)
Informazioni sul dominio :
Nome affermato nella denominazione Menetou-Salon con il suo Dom. la Tour Saint-Martin, Bertrand Minchin, ugualmente a suo agio con i rossi e i bianchi, si è insediato dal 1987 a capo di 17 ettari di vigne sulle alture di Morogues, in conversione all'agricoltura biologica. Nel 2004 si è esteso alla denominazione Valençay con i 15 ettari di Claux Delorme, a Selles-sur-Cher, affermandosi rapidamente come punto di riferimento.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guida 2025) Sélectionné (ricordiamo che questa guida è un elenco di premi e che, in quanto tale, tutte le aziende che vi compaiono, anche senza stella, rappresentano, ai nostri occhi, l'eccellenza della produzione francese).
Informazioni sul dominio :
Bertrand Minchin ha sede a Morogues, un cru di Menetou-Salon, con la tenuta La Tour Saint Martin, e anche a Valençay (Claux Delorme) - due tenute raggruppate in Domaines Minchin. I Valençay sono gioiosi e diretti: le cuvée di Menetou-Salon sono vinificate con precisione. I Sauvignon riflettono l'espressione del luogo grazie a un approccio meticoloso, come nei rossi sapientemente lavorati. La tenuta è certificata biologica dal 2022.
Valutazione del cliente
4/5
sul 6 recensioni
Nota e consiglio di M. FABRICE & MATHIS P. Pubblicato su 04/08/2025
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Nota e consiglio di M. CHRISTOPHE H. Pubblicato su 24/06/2025
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Nota e opinione di Mme VIVIANE A. Pubblicata in data 14/02/2025.
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Nota e consiglio di M. PATRICE D. Pubblicato su 26/12/2024
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Nota e consiglio di M. FRANCOIS J. Pubblicato su 25/11/2024
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Nota e consiglio di M. ANTONIO F. Pubblicato su 28/09/2024
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