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Bertrand Minchin - Le Claux Delorme Valençay Rosso 2016

Bertrand Minchin - Le Claux Delorme Valençay Rouge 2016

Vino valutato 3,4/5Vino valutato 3,4/5Vino valutato 3,4/5Vino valutato 3,4/5Vino valutato 3,4/5
3.4/5 (21 clienti)

2*Étoiles

Hachette

16/20

Bettane & Desseauve

«Questo Valençay rivela un profumo seducente di frutti neri e ciliegie sotto spirito. Rotondo, corposo, sostenuto da tannini morbidi e vellutati, al palato unisce potenza e freschezza e si conclude con un finale lungo. Un bel carattere e un buon potenziale.» (Le Guide Hachette des Vins 2019). Il Valençay rosso del Claux Delorme riunisce i 4 vitigni della DOC, Gamay, Côt, Cabernet Franc e Pinot Noir, provenienti da un terroir di argille e selce. Ci regalano una cuvée complessa, densa e precisa con un frutto molto rotondo. Ideale per scoprire questa denominazione troppo poco conosciuta.

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Sito valutato
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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaines Minchin

Annata

2016

Denominazione

Valençay

Regione

Loira

Vitigni

40% Gamay, 30% Côt, 20%, 20% Cabernet Franc, 10% Pinot Noir

Terroir

Argilla silicea nel sottosuolo, copertura di ghiaia in superficie di circa 30-60 cm

Viticoltura

Inerbimento, coltivazione il più possibile rispettosa dell'ambiente. Sfoltitura, defogliazione, vendemmia verde se necessario. Resa: 45 Hl/Ha

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

I vitigni vengono vinificati separatamente per parte, macerazione pre-fermentativa a freddo, fermentazione di 30 giorni in vasche di piccolo volume (50 Hl).

Allevamento

In vasche al 95%. Solo il 5% del Cabernet Franc e del Cot viene affinato in barrique.

Grado alcolico

12,5%

Occhio

Colore granato intenso con riflessi violacei.

Naso

Naso speziato, con note di moka, aromi di violetta, ciliegia, amarena e more.

Bocca

Delicato, goloso e fresco. Tannini densi e fini e una bella maturità del frutto.

Servire

In caraffa a 12-14 °C

Bere da

2019

Bere prima

2021

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

À déguster sur des viandes grillées, un magret de canard, une daube de boeuf, des terrines ou pâtés, des fromages de brebis...<br/>

Maggiori informazioni su Domaines Minchin

Maggiori informazioni su Valençay

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino valutato (guida 2019) 16/20 (Vino molto buono)

Tenuta valutata con 3 stelle (una produzione di alta qualità, che può fungere da riferimento nel proprio settore)

Informazioni sulla tenuta:

Con i suoi 17 ettari, Bertrand Minchin, viticoltore gioviale e affascinante, è uno dei valori sicuri delle denominazioni Menetou-Salon e Valençay. Nel corso degli Annate, ha affinato lo stile dei suoi rossi, che sono tra i migliori del settore, mentre i bianchi, imponenti e strutturati, hanno guadagnato in precisione. Ottimo rapporto qualità/prezzo.

Guida Hachette dei vini

Guide Hachette des vins

Vino valutato (guida 2019) 2**stelle (Vino eccezionale)

Tenuta valutata (guida 2025) Citata (Vino riuscito)

A proposito del vino:

Questo Valençay rivela un profumo seducente di frutti neri e ciliegie sotto spirito. Rotondo, corposo, sostenuto da tannini morbidi e vellutati, al palato unisce potenza e freschezza e si conclude con un finale lungo. Un carattere piacevole e un buon potenziale.

Informazioni sulla tenuta:

Valore sicuro della denominazione Menetou-Salon con il suo Dom. la Tour Saint-Martin, Bertrand Minchin, a suo agio sia con i rossi che con i bianchi, è attivo dal 1987 alla guida di 17 ettari di vigneti sulle alture di Morogues, in conversione biologica. Nel 2004 ha ampliato la sua attività alla denominazione Valençay con i 15 ettari del Claux Delorme, a Selles-sur-Cher, dove si è rapidamente affermato come un punto di riferimento.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta valutata (guida 2025) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l'eccellenza della produzione francese).

Informazioni sulla tenuta:

Bertrand Minchin ha sede a Morogues, cru di Menetou-Salon, con la tenuta La Tour Saint Martin, e anche a Valençay (Claux Delorme) - due aziende agricole riunite sotto il nome di Domaines Minchin. I Valençay si rivelano gioiosi e schietti: le cuvée di Menetou-Salon sono vinificate con precisione. I Sauvignon riflettono l'espressione del loro territorio grazie a una lavorazione accurata, come nei rossi sapientemente elaborati. Dal 2022, la tenuta è certificata biologica.

Valutazione dei clienti

Vino valutato 3,4/5Vino valutato 3,4/5Vino valutato 3,4/5Vino valutato 3,4/5Vino valutato 3,4/5

3.4/5

su 21 recensioni

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. PATRICE L. Pubblicato su 12/02/2023

Questo vino è meravigliosamente sorprendente, delicato e sottile nei suoi sentori di frutti rossi, ribes, ciliegie, mur... MA attenzione, bisogna lasciarlo respirare TRE ore prima di berlo, è giovane e contiene ancora molta CO2, che ne altera il gusto! Per il resto è semplicemente meraviglioso... 2 stelle nella Guida Hachette dei vini e 16/20 nella Dessauve et Beltanne... per meno di 8 €. Mi piace...

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. PIERRE D. Pubblicato su 02/05/2020

molto bene

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. JEAN LUC L. Pubblicato su 07/10/2019

Tutto rotondo!!! Fantastico!

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. FRANCOIS J. Pubblicato su 16/08/2019

Davvero un vino di terroir beverino e conviviale.

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Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Nota e consiglio di M. GERARD B. Pubblicato su 09/06/2019

Un ottimo inizio per il Domaine Minchin

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Vino valutato 1/5Vino valutato 1/5Vino valutato 1/5Vino valutato 1/5Vino valutato 1/5

Nota e consiglio di M. ALAIN R. Pubblicato su 22/09/2024

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. ALAIN V. Pubblicato su 10/06/2023

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. DIDIER D. Pubblicato su 07/04/2021

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Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5

Nota e consiglio di M. JEAN-FRANCOIS R. Pubblicato su 30/01/2021

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. GUY A. Pubblicato su 03/01/2021

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