Domaines Minchin

Bertrand MinchinAppassionato di terroir, è particolarmente rinomato nelle denominazioni Touraine e Valençay, la nuova denominazione della Valle della Loira lanciata nel 2004. Coltiva le sue vigne con metodi ragionati: compost o modifiche organiche e nessun diserbante per le radici. Una vinificazione accurata e un invecchiamento appropriato gli permettono di offrire vini deliziosi e di una setosità unica, con quel "piccolo tocco" molto rabelaisiano che delizia gli amanti del vino!