Minchin La Tour Saint Martin - Menetou-Salon Pommerais 2023
92/100
Decanter
«La definizione di un Pinot della Loira dal gusto intenso»
Le note acidule e speziate dei frutti rossi si intrecciano per conferire all'ossigenazione questi succulenti aromi di ciliegia burlat. Al palato ritroviamo una grande golosità e una piacevole freschezza. Pommerais è il vino di punta dei Domaines Minchin.
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Occhio
Colore rubino, con belle sfumature malva
Naso
Molto raffinato, aromi di amarene, more, note acidule e speziate.
Bocca
Grande golosità e piacevole freschezza, tannini croccanti
Servire
A 16°-17°C
Bere prima
2029
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare con filetto di manzo e patate novelle
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata con 3 stelle (una produzione di alta qualità, che può fungere da riferimento nel proprio settore)
Informazioni sulla tenuta:
Con i suoi 17 ettari, Bertrand Minchin, viticoltore gioviale e affascinante, è uno dei valori sicuri delle denominazioni Menetou-Salon e Valençay. Nel corso degli Annate, ha affinato lo stile dei suoi rossi, che sono tra i migliori del settore, mentre i bianchi, imponenti e strutturati, hanno guadagnato in precisione. Ottimo rapporto qualità/prezzo.
Decanter
Vino valutato (guida 2023) 92/100 (Annata )
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2025) Citata (Vino riuscito)
Informazioni sulla tenuta:
Valore sicuro della denominazione Menetou-Salon con il suo Dom. la Tour Saint-Martin, Bertrand Minchin, a suo agio sia con i rossi che con i bianchi, è attivo dal 1987 alla guida di 17 ettari di vigneti sulle alture di Morogues, in conversione biologica. Nel 2004 ha ampliato la sua attività alla denominazione Valençay con i 15 ettari del Claux Delorme, a Selles-sur-Cher, dove si è rapidamente affermato come un punto di riferimento.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2025) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l'eccellenza della produzione francese).
Informazioni sulla tenuta:
Bertrand Minchin ha sede a Morogues, cru di Menetou-Salon, con la tenuta La Tour Saint Martin, e anche a Valençay (Claux Delorme) - due aziende agricole riunite sotto il nome di Domaines Minchin. I Valençay si rivelano gioiosi e schietti: le cuvée di Menetou-Salon sono vinificate con precisione. I Sauvignon riflettono l'espressione del loro territorio grazie a una lavorazione accurata, come nei rossi sapientemente elaborati. Dal 2022, la tenuta è certificata biologica.
Valutazione dei clienti
3/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. ALAIN M. Pubblicato su 27/10/2025
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