1jour1vin
21.221 recensioni dei clienti
Minchin La Tour Saint Martin - Menetou-Salon Pommerais 2023

Minchin La Tour Saint Martin - Menetou-Salon Pommerais 2023

Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5
3/5 (1 clienti)

92/100

Decanter

(Note Annata )
freschezza
goloso
frutti rossi

«La definizione di un Pinot della Loira dal gusto davvero delizioso»

Le note acidule e speziate di frutti rossi si intrecciano per sprigionare, una volta versato nel bicchiere, quei succosi aromi di ciliegia Burlat. Al palato si percepiscono una grande golosità e una piacevole freschezza. Il Pommerais è il vino di punta dei Domaines Minchin.

Acquista i tuoi vini Minchin al miglior prezzo in un'esclusiva vendita privata!

Sito valutato
21221 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaines Minchin

Annata

La Tour Saint Martin Pommerais

Annata

2023

Denominazione

Menetou-Salon

Regione

Loira

Vitigni

100% Pinot Noir

Terroir

Terreno argilloso-calcareo, marna kimmeridgiana, esposizione a sud, sud-est con forte pendenza

Viticoltura

Certificato biologico

Vendemmia

Manuali in scatolette

Vinificazione

Sgrappatura parziale, fermentazione in tini troncoconici, macerazione pre-fermentativa a freddo, lunga fermentazione, leggero follaggio e svinatura manuale

Allevamento

In un serbatoio troncoconico

Gradazione alcolica

13.5%

Biografia

Occhio

Colore rubino, con belle sfumature malva

Naso

Grande finezza, aromi di amarene e more, con note acidule e speziate

Palato

Grande gusto e piacevole freschezza, con tannini croccanti

Servire

A 16°-17°C

Bere prima

2029

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con filetto di manzo e patate novelle

Maggiori informazioni su Domaines Minchin

Maggiori informazioni su Menetou-Salon

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta classificata 3 stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)

Informazioni sulla tenuta:

Con i suoi 17 ettari, Bertrand Minchin, viticoltore gioviale e affabile, è uno dei nomi di punta delle denominazioni Menetou-Salon e Valençay. Annate dopo Annate, affina lo stile dei suoi rossi, che figurano tra i migliori della zona, mentre i bianchi, imponenti e strutturati, acquisiscono sempre maggiore precisione. Ottimo rapporto qualità-prezzo.

Decantatore

Decanter

Vino valutato (guida 2023) 92/100 (Annata )

Guida Hachette ai vini

Guide Hachette des vins

Tenuta recensita (guida 2025) Citata (Vino ben riuscito)

Informazioni sulla tenuta:

Punto di riferimento della denominazione Menetou-Salon con il suo Dom. la Tour Saint-Martin, Bertrand Minchin, a suo agio sia con i rossi che con i bianchi, gestisce dal 1987 17 ettari di vigneti sulle alture di Morogues, attualmente in fase di conversione al biologico. Nel 2004 ha ampliato la propria attività nella denominazione Valençay con i 15 ettari del Claux Delorme, a Selles-sur-Cher, affermandosi rapidamente come un punto di riferimento di grande pregio.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta premiata (guida 2025) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche quelle senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l'eccellenza della produzione francese.)

Informazioni sulla tenuta:

Bertrand Minchin ha sede a Morogues, cru di Menetou-Salon, con la tenuta La Tour Saint Martin, e anche a Valençay (Claux Delorme) – due aziende riunite sotto il nome di Domaines Minchin. I vini di Valençay si rivelano vivaci e lineari; le cuvée di Menetou-Salon sono vinificate con precisione. I Sauvignon riflettono l'espressione del loro territorio grazie a un tocco accurato, così come i rossi sapientemente lavorati. Dal 2022, la tenuta è certificata biologica.

Valutazione dei clienti

Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

3/5

su 1 recensione

Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Nota e consiglio di M. ALAIN M. Pubblicato su 27/10/2025

Visualizza tutte le recensioni di questo cliente

Caricamento in corso...