Minchin Le Claux Delorme - Valençay Les Mi-Voies 2023

Bettane & Desseauve

Informazioni sulla tenuta:

Nel suo vigneto di 17 ettari, Bertrand Minchin, viticoltore gioviale e affabile, continua a migliorare. La sua tenuta di Menetou-Salon è ora certificata biologica e quella di Valencay è in fase di conversione. Annate dopo Annate, affina lo stile dei suoi rossi, che ormai figurano tra i migliori della zona, mentre i bianchi, spesso ben strutturati, hanno acquisito maggiore precisione. La gamma offre un ottimo rapporto qualità-prezzo.

Guide Hachette des vins

A proposito del vino:

Un colore chiaro e limpido, con riflessi paglierini; aromi vivaci di frutta verde, sambuco e frutti esotici; al palato è morbido e fresco, di sicuro equilibrio, con una leggera nota amarognola sul finale che lo rende ancora più vivace: un Sauvignon Blanc in purezza davvero seducente.

Informazioni sulla tenuta:

Valore sicuro della denominazione Menetou-Salon con il suo Dom. la Tour Saint-Martin, Bertrand Minchin, a suo agio sia con i rossi che con i bianchi, gestisce dal 1987 17 ettari di vigneti sulle alture di Morogues, attualmente in fase di conversione al biologico. Nel 2004 ha ampliato la propria attività nella denominazione Valençay con i 15 ettari del Claux Delorme, a Selles-sur-Cher, affermandosi rapidamente come un punto di riferimento di tutto rispetto.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Informazioni sulla tenuta:

Bertrand Minchin ha sede a Morogues, cru di Menetou-Salon, con la tenuta La Tour Saint Martin, e anche a Valençay (Claux Delorme) – due aziende riunite sotto il nome di Domaines Minchin. I vini di Valençay si rivelano vivaci e lineari; le cuvée di Menetou-Salon sono vinificate con precisione. I Sauvignon riflettono l'espressione del loro territorio grazie a un tocco accurato, così come i rossi sapientemente lavorati. Dal 2022, la tenuta è certificata biologica.