1jour1vin
20833 recensioni dei clienti
Eric Bordelet - Sidre Brut Tendre 2016

Eric Bordelet - Sidre Brut Tendre 2016

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5
4/5 (1 clienti)

A metà strada tra un brut e un doux, la cuvée Brut Tendre, che presenta ancora un residuo zuccherino, offre comunque un bell'equilibrio tra frutto e sostanza. Leggermente più vinoso per natura, è un piacevole accompagnamento per un intero pasto di cucina quotidiana... Una grande delicatezza!

Acquista i tuoi sidri Eric Bordelet al miglior prezzo di vendita privato!

Sito annotato
20833 opinioni
-20€

a partire da 99 € sul primo ordine

Dominio

Eric Bordelet

Cuvée

Brut Tendre

Annata

2016

Designazione

Cidre

Regione

Normandia

I terroir

pietroso, sul massiccio scistoso e granitico dell'Armorican nel sud della Normandia, suoli limosi o argillosi

Viticoltura

Frutteto biodinamico con terreno lavorato

Raccolta

a mano in palossi, selettivi in base alla maturazione del frutto e alla varietà

Vinificazione

fermentazione naturale ancestrale in tino o in botte

Allevamento

da poche settimane a diversi mesi a seconda dell'annata

Contenuto alcolico

5%

Bio

Occhio

colore leggermente dorato

Naso

molto profumato, una bolla molto piacevole

Bocca

sidro semi-secco con un buon equilibrio di frutta e sostanza, un buon compromesso tra brut e dolce con un po' di zucchero residuo

Servire

a 8-10°C

Aperto

e servire!

Bevete da

2017

Bevete prima

2020

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con piatti semplici, può accompagnare un intero pasto...

Ulteriori informazioni su Eric Bordelet

Ulteriori informazioni su Cidre

Valutazione del cliente

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

4/5

sul 1 recensioni

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e opinione di Mme STEPHANIE W. Pubblicata in data 18/11/2023.

Vedi tutte le recensioni di questo cliente

Caricamento...