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Eric Bordelet - Sidre Brut 2024

Name: Eric Bordelet - Sidro Brut 2024
Brand: Eric Bordelet
Price: 9.90 EUR
Availability: InStock
Rating: 4 (3 reviews)

Cidre|Vino frizzante|Biografia

4/5 (3 clienti)

freschezza

atipico

tra amici

«Un vino dissetante, molto espressivo»

Se non avete mai assaggiato i sidri o i poiré di Eric Bordelet, è giunto il momento di scoprirli. Con il suo carattere vivace e rinfrescante, il "Brut" sarà il protagonista ideale di gustosi spuntini a base di salumi e formaggi, oltre a essere, ovviamente, l'accompagnamento perfetto per le galette bretoni...

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Sito valutato

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Settore

Eric Bordelet

Annata

Brut

Annata

2024

Denominazione

Cidre

Regione

Normandia

Terroir

Sassoso, sul massiccio scistoso e granitico dell'Armorica, nella Normandia meridionale

Viticoltura

Certificato biologico e biodinamico

Vendemmia

Raccolta manuale in cassette, con selezione in base al grado di maturazione del frutto e alla varietà

Vinificazione

Ottenuto da 20 varietà diverse di mele, essiccazione della frutta, miscelazione e triturazione, delicata spremitura, fermentazione naturale tradizionale in vasca o in botte

Allevamento

Da alcune settimane a diversi mesi, a seconda delle annate

Gradazione alcolica

Biografia

Sì

Occhio

Abito giallo pallido

Naso

Fresco e goloso

Palato

Sidro classico secco, molto espressivo, vivace, acidulo e rinfrescante

Servire

A 8-10°C

Da bere prima

2031+

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con salumi, pollame o frattaglie, un tagliere di formaggi...

Maggiori informazioni su Eric Bordelet

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Valutazione dei clienti

4/5

su 3 recensioni

Recensione e commento della signorina MAELLE D. Pubblicato il 20/02/2026

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Nota e consiglio di M. PHILIPPE C. Pubblicato su 12/02/2026

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Nota e consiglio di M. ISIDORO M. Pubblicato su 01/01/2026

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