Domaine de la Bégude - Bandol L'Irréductible rosé 2020

Bettane & Desseauve

Informazioni sulla tenuta:

Il terroir è costituito da terreni marnosi e argillosi, su un substrato calcareo. Guillaume Tari e sua moglie gestiscono con passione e dedizione questo luogo ricco di storia. Preservando il più possibile la natura, producono vini all’altezza della loro filosofia, secondo la quale «la qualità è la somma di dettagli, ciascuno dei quali richiede rigore». Poiché il vitigno principe, il Mourvèdre, ha il dono non solo di esprimere il carattere del suo terroir, ma anche quello del suo vinificatore, i vini mostrano un tratto chiaramente bordolese, sofisticato e ben educato, senza per questo tradire questo terroir splendido e selvaggio, affacciato sul Grande Blu.

Decanter

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

A proposito del vino:

L'Irréductible 2020, prodotto da Guillaume Tari, mostra i segni della sua evoluzione ma non ha perso nulla della sua freschezza e del suo slancio corposo, sostenuto da tannini speziati. Ancora giovane, potrà facilmente evolversi nei prossimi 8-10 anni.

Informazioni sulla tenuta:

Guillaume e Soledad Tari, originari di Bordeaux, sono alla guida di questa tenuta di 500 ettari, al centro della quale si trovano 20 ettari di vigneti coltivati con metodo biologico. Una delle caratteristiche principali di questa tenuta vinicola è la sua posizione in altitudine. A 410 metri di altitudine, La Bégude gode di un clima molto diverso da quello della zona costiera. Con notevoli sbalzi di temperatura tra il giorno e la notte e un territorio ventoso, i Mourvèdre maturano lentamente ma inesorabilmente. E il Grenache assume su questo terroir di “caillasses” una dimensione che si trova raramente a Bandol. Con potenti aromi di frutti neri e olive nere, i rossi (50% del volume) offrono sempre un carattere caloroso, al limite superiore della maturità! Il rosato si distingue sempre per la sua singolare vinosità. Il rosso 2019 si presenta mirabilmente concentrato con una fine espressività del frutto. Speriamo che le prossime Annate in questa direzione!

Wine Enthusiast

A proposito del vino:

Questo rosato da invecchiamento rivela corposità, densità e note di frutti rossi ben maturi. Grazie alla sua consistenza, acidità e concentrazione, questo vino presenta una leggera salinità e sentori di erbe selvatiche tipiche della regione. È pronto da bere, ma darà il meglio di sé a partire dal 2022.

Jancis Robinson

Vinous

Le Figaro vins

A proposito del vino:

Bel colore ramato. Presenta vinosità, corpo, carattere e una bella freschezza, con note di frutta esotica e melograno; si abbina bene a un'insalata di sedano alla rémoulade e a un gratin di zucchine al parmigiano.