Château Calissanne - Clos Victoire 2009

Bettane & Desseauve

Informazioni sulla tenuta:

Calissanne si trova a Lançon-de-Provence. Si tratta di una vastissima tenuta provenzale che si estende su 1100 ettari, di cui 110 a vigneto e 60 a oliveto, e costituisce un’area coltivabile in un unico appezzamento, esposta a sud. Il terroir è costituito da terreni bruni, sassosi e permeabili, su colluvioni calcaree dell’Urgoniano, particolarmente adatti alla coltivazione della vite e dell’olivo. Piantati su pendii dolcemente inclinati e distribuiti su 25 appezzamenti, 11 vitigni contribuiscono alla produzione dei vini di Calissanne. La tradizione narra che i famosi calissons di Aix, dolci a base di pasta di mandorle, prendano il nome da un pendio di Calissanne un tempo coltivato a mandorli.

Guide Hachette des vins

A proposito del vino:

La storia della Calissanne risale a tempi immemorabili: antica roccaforte celtico-ligure di cui rimane un oppidum detto di Costantino a strapiombo sulla tenuta, proprietà dell’Ordine di Malta nel XIII e XIV secolo, di un parlamentare della corte di Aix-en-Provence nel XVII secolo, di Charles Auguste Verminck, personalità di Marsiglia a capo di fabbriche di sapone e oleifici nel XIX secolo, e infine di Philippe Kessler nel 2001. Oggi è Sophie, moglie di quest’ultimo, a guidare la tenuta, sempre ai vertici della denominazione. Dodicesimo colpo di fulmine, e non è poco, per Jean Bonnet, direttore operativo da oltre vent’anni. Questo Clos Victoire 2009, ottenuto da Syrah (60%) e Cabernet Sauvignon, offre un bouquet intenso di frutti neri e moka. Al palato il vino mantiene queste note a lungo, molto a lungo, e si impone per la sua grande freschezza, la forza tannica e il sentore di legno perfettamente controllato. Da lasciare invecchiare due o tre anni, anche se la tentazione di assaggiarlo è già molto forte...

Informazioni sulla tenuta:

Antica roccaforte celtico-ligure, La Calissanne fu proprietà dell’Ordine di San Giovanni di Gerusalemme nel Medioevo, di un parlamentare di Aix nel XVII secolo, di un industriale del sapone nel XIX secolo e, infine, nel 2001, dell’uomo d’affari Philippe Kessler, scomparso nel 2008. Oggi è Sophie Kessler-Matière, moglie di quest’ultimo, a gestire questa vasta tenuta di 1.200 ettari, di cui 60 ettari di uliveti e un centinaio di vigneti, distribuiti su 25 appezzamenti di colline sassose in leggera pendenza. Questo pilastro della denominazione AOC Côteaux-d’Aix, guidato per venticinque anni da Jean Bonnet – che ha condotto un’approfondita riflessione sulla politica di impianto e sulla manutenzione del vigneto – è ora diretto da Christophe Barraud.