Château des Bormettes - Instinct Parcellaire Saint-Georges 2016

Bettane & Desseauve

A proposito del vino:

Un vino di riferimento. Un rosso elegante e di carattere, fresco, teso, espressivo, persistente, dotato di grande giovinezza, che sprigiona sentori di ciliegia nera, liquirizia, gariga e note saline, con un carattere tipicamente provenzale. Profondo, la sua struttura è fatta per attraversare il tempo con agilità e grazia.

Informazioni sulla tenuta:

Situata a soli 900 metri dal mare, questa tenuta a conduzione familiare di circa 80 ettari vendeva tutta la sua produzione sfusa fino all’arrivo, nel 2012, di Yannick Burles in qualità di direttore tecnico. La maggior parte della produzione viene imbottigliata in azienda, nascono ottime annate e, anno dopo anno, i vini migliorano notevolmente. Il vigneto è stato ristrutturato con cura, il che fa presagire un futuro radioso per questa stella nascente della denominazione La Londe, che contribuisce ormai alla dinamica dei vini di questo comune dal potenziale innegabile. Il team in carica fa risplendere i vini.

Guide Hachette des vins

Informazioni sulla tenuta:

Questa tenuta vinicola, la cui esistenza è documentata fin dal XVI secolo, passò in proprietà dei Padri Certosini della Verne nel 1588. Nel 1855, Horace Vernet, pittore ufficiale di Napoleone III, la acquistò e vi fece costruire un castello. Nel 1920 viene acquistata dalla famiglia Faré, tuttora proprietaria dei terreni, che nel 2010 ha rilanciato l'imbottigliamento nella tenuta e nel 2018 ha affidato la gestione dei suoi 65 ettari di vigneti a Julie Barneau e Christophe Deffilippi.

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