Château des Bormettes - Côtes de Provence Hélène blanc 2022
Médaille d'Or
Concours Paris
Médaille d'Or
Vignerons Indépendants
Questa cuvée viene travasata dopo una lunga macerazione per consentire a tutti gli aromi fruttati del Rolle di esprimersi appieno. Il suo profumo raffinato e delicato, con note di agrumi, gelsomino e frutti esotici, ci accompagna verso un palato dall’attacco fresco e setoso. Un bel bianco improntato alla finezza che si conclude con un finale salino, firma del suo terroir in riva al mare. Come aperitivo o in abbinamento a tartare di pesce, Hélène saprà sorprendervi!
Acquista i tuoi vini Bormettes al miglior prezzo in un'esclusiva vendita privata!
a partire da 99 € sul tuo primo ordine
Occhio
Abito dorato
Naso
Raffinato ed elegante, con sottili note di yuzu, agrumi, ananas, limone candito, discrete note mielate e gelsomino
Palato
Franco e morbido, con un ottimo equilibrio tra freschezza e rotondità; aromi di miele d’acacia, frutta candita, pera ed eucalipto. Finale salino.
Servire
A 8-10°C
Bere prima
2026
Abbinamenti cibo-vino
Ideale per l’aperitivo, si abbina perfettamente anche a frutti di mare, pesce marinato, branzino al finocchio, bouillabaisse o galletto al limone e zenzero...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2021) 2 stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più costante e omogenea rispetto alla precedente)
Informazioni sulla tenuta:
Situata a soli 900 metri dal mare, questa tenuta a conduzione familiare di circa 80 ettari vendeva tutta la sua produzione sfusa fino all’arrivo, nel 2012, di Yannick Burles in qualità di direttore tecnico. La maggior parte della produzione viene imbottigliata in azienda, nascono ottime annate e, anno dopo anno, i vini migliorano notevolmente. Il vigneto è stato ristrutturato con cura, il che fa presagire un futuro radioso per questa stella nascente della denominazione La Londe, che contribuisce ormai alla dinamica dei vini di questo comune dal potenziale innegabile. Il team in carica fa risplendere i vini.
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2020) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Questa tenuta vinicola, la cui esistenza è documentata fin dal XVI secolo, passò in proprietà dei Padri Certosini della Verne nel 1588. Nel 1855, Horace Vernet, pittore ufficiale di Napoleone III, la acquistò e vi fece costruire un castello. Nel 1920 viene acquistata dalla famiglia Faré, tuttora proprietaria dei terreni, che nel 2010 ha rilanciato l'imbottigliamento nella tenuta e nel 2018 ha affidato la gestione dei suoi 65 ettari di vigneti a Julie Barneau e Christophe Deffilippi.
Concours Général Agricole de Paris
Vino premiato (guida 2023) Medaglia d'oro (Concorso Generale Agricolo di Parigi)
Wine Enthusiast
Tenuta premiata (guida 2019) Recommended (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)
Concours des Vignerons Indépendants
Vino valutato (guida 2023) Medaglia d'oro
Valutazione dei clienti
4/5
su 3 recensioni
Nota e consiglio di M. CEDRIC L. Pubblicato su 12/08/2024
I vini della Provenza, particolarmente noti per il loro rosato, meritano di essere degustati sia in versione bianca che rossa. Qui il Rolle è magistralmente interpretato: freschezza all'inizio della degustazione, note di cedro, con una vera persistenza che si protrae su sapori di confettura, e il mare in primo piano. È semplice e molto buono. Perfetto con un tagine di rana pescatrice, ai limoni canditi.
Visualizza tutte le recensioni di questo cliente
Nota e consiglio di M. FLORIAN C. Pubblicato su 15/10/2024
Visualizza tutte le recensioni di questo cliente
Nota e consiglio di M. FABRICE & MATHIS P. Pubblicato su 24/08/2024
Visualizza tutte le recensioni di questo cliente
Scoprite altri vini della tenuta
