Hecht et Bannier - Côtes de Provence 2013
14/20
RVF
1*Étoile
Hachette
Nuova Annata, il 2012 ha ottenuto i seguenti punteggi: RVF 14/20, Guide Hachette 1* (Vino di grande successo)
Tra i bianchi, il Côtes de Provence Hecht & Bannier rivela una spiccata personalità mediterranea: un vino vivace e aromatico che sprigiona note di fiori bianchi, anice e gariga. La sua maturazione esclusivamente in vasca gli permette di preservare freschezza e finezza. Esalterà un bel branzino alla griglia...
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Occhio
colore giallo pallido, brillante, con riflessi verdi
Naso
dal carattere mediterraneo deciso, vivace e aromatico, che rivela note di fiori bianchi, anice e macchia mediterranea
Palato
La vinificazione esclusivamente in vasca permette a questo vino di conservare freschezza e finezza
Servire
a 10-12°C
Apri
Mezz'ora prima
Bere da
2014
Bere prima
2016
Abbinamenti cibo-vino
à déguster sur un beau loup grillé à l'anis et au citron, une salade d’artichauts, un fromage de chèvre parfumé, une tarte au citron...<br/>
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2016) 2 stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più costante e omogenea rispetto alla precedente)
Informazioni sulla tenuta:
Grégory Hecht e François Bannier hanno portato una ventata di freschezza nella regione, specializzandosi sin dall’inizio, nel 2002, in un commercio di vini di qualità, ambizioso e originale. Selezionando meticolosamente le loro uve in tutto il bacino del Mediterraneo, dal Roussillon alla Provenza, vinificano e affondano con cura cuvée ambiziose che spesso colpiscono nel segno. Ogni anno visitano diverse centinaia di tenute per selezionare solo le uve più belle e i succhi migliori, provenienti per lo più da vigneti situati sui pendii.
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2014) 1*Stella (Annata ) (Vino di grande successo)
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Informazioni sulla tenuta:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2014) 14/20 (Annata ) (Buon vino)
Tenuta premiata (guida 2016) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche quelle senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l'eccellenza della produzione francese.)
Informazioni sulla tenuta:
Grégory Hecht e François Bannier portano avanti la loro attività di commercio e affinamento specializzata nei vini dell’arco mediterraneo (Linguadoca, Rossiglione e Provenza), che infonde una salutare ventata di novità in una regione carente di iniziative di questo tipo. La selezione è rigorosa, in uno stile preciso e aromatico, che rinuncia intelligentemente all’influenza del legno nuovo. Se da un lato apprezziamo il lavoro svolto e la costanza delle cuvée più ambiziose, con i Faugères e i Saint-Chinian tra i migliori delle rispettive denominazioni, la gamma mostra anche alcune debolezze.
Valutazione dei clienti
5/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. JEAN LUC A. Pubblicato su 04/03/2016
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