Château Revelette

Lo Château Revelette si trova nel cuore della Provenza, nel comune di Jouques, al riparo della Sainte Victoire. Lo Château Revelette è un'azienda vinicola gestita da Peter Fischer che ha un unico obiettivo: produrre vino, quello vero.

Il vigneto dello Château Revelette conta 24 ettari di vigneti suddivisi in 12 appezzamenti e 9 vitigni. Il tutto è coltivato con metodi biologici certificati ECOCERT: aratura, inerbimento, concimazione naturale... La vendemmia viene effettuata a mano e in cantina vengono applicate le migliori pratiche per produrre vini espressivi e autentici nella denominazione AOC Coteaux d'Aix-en-Provence e Vin de Pays des Bouches-du-Rhône.