Domaine Santa Duc - Châteauneuf-du-Pape Les Saintes Vierges 2021

Bettane & Desseauve

Informazioni sul dominio :

Benjamin Gras segue le orme del padre Yves e, con lo stesso talento, produce una gamma di vini profondi ed eleganti basati sulla trama, in cui la purezza del frutto è una vera ossessione. Uno stile raffinato, in cui i vini abbandonano un po' di generosità e concentrazione a favore di una delicatezza molto pura. Nel Gigondas come nello Châteauneuf-du-Pape, i vini hanno uno stile distintivo che non lascia indifferenti.

Robert Parker - Wine Advocate

Informazioni sul vino :

Proveniente dai terreni sabbiosi della zona di Courthezon, lo Châteauneuf du Pape Les Saintes Vierges 2021 è un blend di 80% Grenache, 10% Counoise e 10% Mourvèdre. Delicatamente profumato con aromi di rose, ciliegie e lamponi, è uno Châteauneuf elegante, di medio e pieno corpo, con un finale setoso, croccante e persistente.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Informazioni sul vino :

Gli aromi del vino sono seducenti e lo stile è fine. Domina il profilo del Grenache su sabbia. Il naso è preciso e fine, con legno di rosa, note floreali, spezie dolci e una nota di arancia rossa. Il legno è ben gestito. Al palato, il vino è infuso di potenza diffusa e persiste a lungo.

Informazioni sul dominio :

Yves Gras ha preso le redini di questa emblematica tenuta di Gigondas nel 1985. Ha introdotto uno stile corposo e carnoso, ma non privo di finezza, ottenendo un immediato riconoscimento internazionale. Diversi progetti hanno arricchito la tenuta: la ristrutturazione di Clos Derrière Vieille nel 1994; l'acquisizione di pregiati terroir a Châteauneuf-du-Pape nel 2009: Saintes Pierres, La Crau Ouest, Le Pied de Baud, Les Pradel e La Font du Pape. Nel 2017, l'arrivo di Benjamin, il figlio, ha portato una nuova dinamica e un cambiamento di stile. I vini mostrano ancora tanta razza e potenza, ma ora hanno texture più infuse. Le bocche sono diffusamente potenti e le sensazioni tattili più aggraziate. Anche il rovere è meglio integrato. L'azienda è biodinamica, la vinificazione viene effettuata con lieviti indigeni, le vendemmie intere vengono utilizzate solo in parte e i vini non vengono filtrati prima dell'imbottigliamento. L'unicità di ogni cuvée ci ha portato ad assegnare la prima stella non appena la tenuta è entrata nella guida.

Vinous

Informazioni sul vino :

Prodotto con uve coltivate in modo biodinamico, lo Châteauneuf-du-Pape Les Saintes-Vierges 2021 è un vino corposo, speziato e incisivo. Ha aromi pronunciati di arancia rossa, lampone maturo e mirtillo rosso, con note di liquirizia, iodio ed erbe secche. I tannini morbidi e l'acidità rinfrescante accompagnano il complesso finale.

Jeb Dunnuck