Domaine Santa Duc - Les Quatre Terres 2019

Benjamin Gras segue le orme del padre Yves e elabora con lo stesso talento una gamma di vini da singolo appezzamento profondi ed eleganti, in cui la purezza del frutto riflette una vera e propria ossessione. Uno stile raffinato, in cui i vini rinunciano in parte alla generosità e alla concentrazione a favore di una delicatezza molto pura. Sia a Gigondas che a Châteauneuf-du-Pape, i vini hanno uno stile unico che non lascerà nessuno indifferente.

Note vivaci di piccoli frutti di bosco caratterizzano il profumo del Côtes du Rhône Les Quatre Terres 2019, un assemblaggio di Grenache e Syrah provenienti da quattro villaggi. Di corpo medio-pieno, si presenta con grande concentrazione e un bell’equilibrio tra maturità e acidità, per concludersi con tannini setosi ma ben definiti. Lasciatelo riposare ancora un anno, poi bevetevelo nei prossimi cinque anni.

Yves Gras assume la guida di questa tenuta emblematica di Gigondas nel 1985. Introduce uno stile pieno e corposo, senza per questo rinunciare alla finezza, e il riconoscimento internazionale non si fa attendere. Diversi interventi arricchiscono la tenuta: il recupero del Clos Derrière Vieille nel 1994 e l’acquisizione di splendidi terroir a Châteauneuf-du-Pape nel 2009: Saintes Pierres, La Crau Ouest, Le Pied de Baud, Les Pradel e La Font du Pape. Nel 2017, l’arrivo di Benjamin, il figlio, porta una nuova dinamica e un cambiamento stilistico. I vini mantengono la stessa razza e potenza, ma presentano ora trame più ricche. Offrono un palato dalla potenza diffusa e sensazioni tattili più aggraziate. Anche le note legnose sono meglio integrate. L’azienda pratica la biodinamica, le vinificazioni vengono effettuate con lieviti indigeni, l’utilizzo di grappoli interi è parziale e i vini non vengono filtrati prima dell’imbottigliamento. L’unicità di ogni cuvée ci ha portato ad assegnare la prima stella sin dal primo inserimento dell’azienda nella guida.